나들이 요리

잔반 처리 종결자, 주.먹.밥.

여러부~운!!
명절 잘들 쇠셨지요?
거의 10여 일 만에 블로그를 하려니 참 어색하고 새롭고 얼떨떨합니다.
몇 년씩 하던 일도 며칠만 쉬면 어리바리해지는 저의 놀라운 능력~~ ㅎㅎ
처음 블로그를 시작할 때 그 마음으로 돌아가 다시 시작합니다.


한 두 젓가락씩 남은 밑반찬들.
엄마가 항상 하시는 말씀처럼 '여자'인 제가 휩쓸어 먹는 식성이 아닌 탓에, 몇 번 상에 올렸던 반찬이 조금 남으면 식구들도 안 먹어 이리저리 밀리기만 합니다.
더는 안될 때는 모두 털어 넣어 비빔밥을 만들기도 하는데, 각각의 반찬 맛을 그대로 느끼려면 역시 주먹밥이라고 생각해요. 
그리하여 잔반 처리의 종결자, 주먹밥이 만들어졌습니다.

재료;   밥,남은 밑 반찬들(볶은 멸치, 양념참치, 오징어다리무침 등등), 통깨, 맛김

멸치 볶음도 요만큼, 참치 김밥 싸고 남은 양념 참치도 요만큼(당근+양파+맛술+후추), 마른오징어 다리 무침까지.

멸치 볶음은 잘게 잘라 밥과 비벼 그냥 뭉쳐 주먹밥을 만들었어요.
요거이 부실한 듯, 성의 없는 듯 보이지만 참 맛있어요.

잔반 처리 종결자, 주먹밥 되시겄슴돠~~~

속에 들은 반찬이 보이지 않아, 이번엔 무슨 맛일까 살짝 궁금증까지 유발하는 주먹밥~ ^^

비워진 반찬통 씻어 물빠지게 엎어 놓으면 속이 다 후련해집니다.