|
|
김밥 계란말이 |
글쓴이: 꼬마천사 | 날짜: 2011-02-28 |
조회: 4413 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FxtGdw%3D%3D&page=66
|
김밥계란말이 |
|
|
짭쪼롬한 햄이 들어간 김밥에 계란 옷을 입혀 보아요~ |
| |
|
|
357kcal | 30분 | 보통 |
| |
분 량 |
2인분 |
주재료 |
밥 2공기, 햄 100g, 김 6장 |
부재료 |
계란 2개, 식용유 약간 |
양 념 |
설탕 1큰술, 참기름 2작은술, 식초 2작은술, 소금 1/2작은술 | |
| |
요리하기 |
|
1. 햄은 사방 0.5cm 두께로 길게 썰고 계란은 멍울 없이 잘 풀어둔다. |
|
2. 식초에 소금과 설탕을 넣어 녹인 후 뜨거운 밥에 넣어 섞어 식힌다. |
|
3. 김은 앞뒤로 살짝 구워낸다. |
|
4. 김을 1/3 가량 잘라낸 후 김발 위에 김을 깔고 밥을 김의 2/3 정도 차도록 평평하게 펴준다. |
|
5. ④의 밥 위에 햄을 올리고 김발을 당겨가며 밥을 말아준다. |
|
6. 달구어진 프라이팬에 기름을 둘러 키친타올로 닦아낸 후 약불에서 계란 지단을 부치는데, 계란의 윗면이 반정도 익었을 때 ⑤의 김밥을 올려 돌돌 말아준 후 계란을 완전히 익힌다. | | | | |
| | | 튀긴 매운 어묵 햄말이 | 조회: 3937 | | 튀긴 매운 어묵 햄말이 재료흰살 생선살 150g, 밀가루 4큰술, 찹쌀가루·다진 양파·매운 청양 고추 1큰술, 녹말가루·올리브유 1작은술, 다진 당근 2큰술, 후춧가루... | | [ 포라 | 2013-02-19 ] | | | | | 숙주넣은 참소라 고추볶음 | 조회: 3935 | | 숙주넣은 참소라 고추볶음재료숙주 100g, 참소라 250g, 청양고추·마른 홍고추 1개, 다진 생강 약간, 청주·들기름·다진 마늘 1작은술, 송송 썬 실파 1큰술, 소금... | | [ 텐시 | 2013-02-19 ] | | | | | 청양고추 넣은 햄 메밀적 | 조회: 3931 | | 청양고추 넣은 햄 메밀적 재료청양고추 2개, 홍고추 1개, 실파 3대, 햄 100g, 메밀가루 1컵, 다시마 우린 물·소금 약간 이렇게 만드세요!1 청양고추와 홍고추는 씨째... | | [ 비애 | 2013-02-19 ] | | | | | 버섯 맑은 매운탕 | 조회: 3921 | | 버섯 맑은 매운탕 재료느타리버섯 150g, 표고버섯·솎음배추 3장, 쑥갓 20g, 청양고추 2개, 멸치 우린 물 4컵, 소금 ·후춧가루 약간씩, 다진 파·맛술 1큰술, ... | | [ 비애 | 2013-02-19 ] | | | | | 메밀국수 장어 김밥 | 조회: 5412 | | 메밀국수 장어 김밥 ※ 2줄 분량입니다. 재료 ∥ 메밀국수 400g, 장어 1마리, 상추 4장, 무순 ½팩, 김 2장장어 양념 ∥ 간장·청주 3큰술씩... | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2013-02-12 ] | | | | | 삼색 김밥 | 조회: 4593 | | 삼색 김밥 ※ 2줄 분량입니다.재료 ∥ 밥 2공기, 오이 ⅓개, 날치알·생선 소보로 2큰술씩, 김 4장조미료 ∥ 분말 식초(초밥용) 2큰술, 소금... | | [ 초록나무 | 2013-02-12 ] | | | |
|
|