|
|
몬테리치킨 |
| 글쓴이: 백설공주 | 날짜: 2011-03-12 |
조회: 8643 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FxxOcw%3D%3D&page=19
|
| 몬테리치킨 |
| 구이 |
|
| 그릴에 구워 더욱 맛있어요.. 아주 특별한 요리이지요 |
| |
 |
|
| 312kcal | 30분 | 보통 |
| |
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
닭(가슴살) 200g, 베이컨 3장, 아메리칸치즈 2장, 감자 2~3개, 당근 약간씩 |
부재료 |
토마토 약간씩, 실파 약간씩, 브로콜리 약간, 애호박 약간씩 |
양 념 |
소금 약간씩, 후추(가루) 약간씩, 간장 150㎖, 꿀 35g, 마늘(가루) 3g, 생강(가루) 1g, 물 190㎖, 우스타소스 10㎖ | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1.닭가슴살을 10시간 동안 소스에 절인 후 그릴에서 양쪽 면을 10분씩 굽는다. |
|
| 2.베이컨은 팬에 바싹 구워낸다. |
|
| 3.①의 닭가슴살 위에 베이컨을 얹고, 아메리칸 치즈 2장을 올려 치즈가 살짝 녹을 |
|
| 정도로 익힌다. |
|
| 4.토마토를 사방1㎝로 자른 후 ③위에 얹어 놓는다. 가는 파를 송송 썰어 올린다. |
|
| 5.감자는 깨끗이 씻은 후 껍질째 삶아 으깬 후 소금과 후춧가루로 간을 맞춘다. |
|
| 6.브로콜리는 큼직하게 썰고, 당근은 얇게 채썬다. 애호박은 가로2㎝,세로3㎝로 썬다. |
|
| 7.⑥의 채소를 프라이팬에 볶은 후 소금,후춧가루로 간을 한다. |
|
| 8.④를 접시에 담고 ⑤의 감자와 ⑦의 채소를 곁들인다. | | | | |
| |  | 팥칼국수 by 라라 | 조회: 4585 | | | ◆mission3 든든한 한겨울 야식▶ 팥칼국수 by 라라 재료 | (2인분) 팥(적두) 400g, 물 10컵, 칼국수 면 270g, 설탕·고운 소금 약간씩만들기1 ... | | | [ 아이리스 | 2014-04-03 ] | | | |  | 매운홍합볶음 by 라라 | 조회: 4454 | | | ◆mission2 포장마차 단골 메뉴▶매운홍합볶음 by 라라 재료 | (2인분) 홍합 700g, 다진 마늘·화이트 와인(혹은 청주) 2큰술씩, 다진 파·올리브오일 ... | | | [ 루베트 | 2014-04-03 ] | | | |  | 입안 얼얼 떡볶이 by 라라 | 조회: 4300 | | | ◆mission1 길거리 간식▶ 입안 얼얼 떡볶이 by 라라 재료 | (2인분) 떡볶이떡 500g, 양배추·당근 80g씩, 대파 1대, 사각어묵 2장, 둥근어묵 2개... | | | [ 블랙로즈 | 2014-04-03 ] | | | |  | 가지해물찜 | 조회: 4482 | | | 가지해물찜재료 | 가지 3개, 관자 100g, 새우·오징어 50g씩, 우스터소스 3큰술, 찹쌀가루 2큰술, 매실청·다진 파·다진 마늘·소금·후춧가루·모짜렐라치즈 약... | | | [ 맑음 | 2014-04-03 ] | | | |  | 게살해물만두전골 | 조회: 4291 | | | 게살해물만두전골재료 | 만두소(게살 200g, 새우살·생표고버섯 100g씩, 부추 ¼단, 두부 ¼모, 달걀 ½개, 다진 양파·다진 마늘·곱게 간 깨 약간씩), 소금... | | | [ 스위티 | 2014-04-03 ] | | | |  | 고구마 치즈볼 | 조회: 4680 | | | 고구마 치즈볼 아이들은 고구마, 감자, 밤과 같은 부드러운 질감의 음식을 좋아해요. 그 중에서도 고구마는 흔해서 가장 만만한 간식거리죠. 고구마에 치즈를 넉넉히 갈아 넣으면... | | | [ 맑음 | 2014-04-03 ] | | | |
|
|
나들이 요리
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
