|
|
몬테리치킨 |
| 글쓴이: 백설공주 | 날짜: 2011-03-12 |
조회: 8365 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FxxOcw%3D%3D&page=48
|
| 몬테리치킨 |
| 구이 |
|
| 그릴에 구워 더욱 맛있어요.. 아주 특별한 요리이지요 |
| |
 |
|
| 312kcal | 30분 | 보통 |
| |
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
닭(가슴살) 200g, 베이컨 3장, 아메리칸치즈 2장, 감자 2~3개, 당근 약간씩 |
부재료 |
토마토 약간씩, 실파 약간씩, 브로콜리 약간, 애호박 약간씩 |
양 념 |
소금 약간씩, 후추(가루) 약간씩, 간장 150㎖, 꿀 35g, 마늘(가루) 3g, 생강(가루) 1g, 물 190㎖, 우스타소스 10㎖ | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1.닭가슴살을 10시간 동안 소스에 절인 후 그릴에서 양쪽 면을 10분씩 굽는다. |
|
| 2.베이컨은 팬에 바싹 구워낸다. |
|
| 3.①의 닭가슴살 위에 베이컨을 얹고, 아메리칸 치즈 2장을 올려 치즈가 살짝 녹을 |
|
| 정도로 익힌다. |
|
| 4.토마토를 사방1㎝로 자른 후 ③위에 얹어 놓는다. 가는 파를 송송 썰어 올린다. |
|
| 5.감자는 깨끗이 씻은 후 껍질째 삶아 으깬 후 소금과 후춧가루로 간을 맞춘다. |
|
| 6.브로콜리는 큼직하게 썰고, 당근은 얇게 채썬다. 애호박은 가로2㎝,세로3㎝로 썬다. |
|
| 7.⑥의 채소를 프라이팬에 볶은 후 소금,후춧가루로 간을 한다. |
|
| 8.④를 접시에 담고 ⑤의 감자와 ⑦의 채소를 곁들인다. | | | | |
| |  | 블랙 올리브 페이스트 닭안심구이 30m | 조회: 3901 | | | 블랙 올리브 페이스트 닭안심구이 30mshopping list닭안심 8조각, 로즈메리 8줄기, 닭안심 소스(소금1/4작은술, 로즈메리 2줄기, 올리브오일 2큰술), 블랙 올리... | | | [ 츠키 | 2013-10-12 ] | | | |  | 연어 세비체 20m | 조회: 3902 | | | 연어 세비체 20mshopping list훈제연어 100g, 양파 80g, 빨강 · 노랑 파프리카 20g씩, 레몬 소스(레몬즙 · 화이트와인 비네거 1/2큰술씩, 소금 1... | | | [ 별님 | 2013-10-12 ] | | | |  | 베리베리 카나페 10m | 조회: 3910 | | | 베리베리 카나페 10mshopping list체리 8개, 블루베리 8개, 라즈베리 12개, 민트 잎 8장, 크래커 8개, 크림치즈150g, 꿀 11/2큰술, 시나몬 스틱 조금... | | | [ 스텔라걸스 | 2013-10-12 ] | | | |  | 유자 라면강정 | 조회: 3907 | | | 유자 라면강정재료건크랜베리 20g, 호두 15g, 슬라이스 아몬드·해바라기씨·호박씨 10g씩, 라면사리 1개 유자시럽 유자청·황설탕 2큰술씩, 물엿 4큰술, 물 3... | | | [ 아카시아 | 2013-10-07 ] | | | |  | 커리 떡꼬치 | 조회: 3913 | | | 커리 떡꼬치재료떡볶이 떡 500g, 검은깨·다진 견과류 약간씩, 식용유 적당량 커리소스 커리가루 5큰술, 올리고당 3큰술, 간장 1큰술, 물 1컵만들기1 떡볶이 떡은 ... | | | [ 어린새싹 | 2013-10-07 ] | | | |  | 라이스페이퍼 만두튀김 | 조회: 3908 | | | 라이스페이퍼 만두튀김재료라이스페이퍼 15장, 스위트 칠리소스 약간, 식용유 적당량 만두소 배추김치 500g, 두부 300g, 애호박 2/3개, 풋고추 2개, 소금·후춧가... | | | [ 슬픈세월 | 2013-10-07 ] | | | |
|
|
나들이 요리
41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 
