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피카츄 오므라이스

글쓴이: 니브  |  날짜: 2008-11-24 조회: 10178
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=GB5G&page=35   복사


피카츄 오므라이스



피카츄 오므라이스준비할 재료
김치볶음밥(배추김치 200g, 베이컨 2장, 팽이버섯 10g, 버터 1큰술, 밥 1공기), 달걀 2개, 물·식용유 적당량씩, 김 1장, 냉동연어 약간



피카츄 오므라이스만드는 방법
1 배추김치는 2×2cm로 잘게 다지고 베이컨은 1cm 길이로 썬다. 팽이버섯은 1cm 길이로 썬 후 버터를 녹인 팬에 배추김치를 볶다가 베이컨을 넣어 2분 정도 볶는다.
2 ①에 팽이버섯과 밥을 함께 넣고 볶아 김치볶음밥을 만든다.
3 볼에 달걀노른자와 물을 섞어 달걀물을 만들고 식용유를 두른 팬에 부어 얇게 지단을 만든다.
4 접시에 김치볶음밥을 담고 랩으로 덮어 피카츄 얼굴 모양을 만든다.
5 달걀 지단을 얼굴 위에 얹고 랩으로 덮어 피카츄 얼굴을 다듬는다.
6 김을 삼각형 모양으로 잘라 귀 부분을 감싼다.
7 ⑥을 도시락에 담고 김으로 눈, 코, 입을 만들어 붙인다.
8 연어를 동그랗게 오려 볼을 만들고 밥알로 눈망울을 만들어 붙인다.

 

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