나들이 요리

현장학습 가는 딸아이 도시락 호랑이 같은~<짝퉁키티도시락>

처음으로 엄마 아빠와 떨어져서

나들이를 하는거지요~~

나들이의 꽃은 뭐니뭐니 해도 도시락~~!!!

첫나들이를 하는 싸랑하는 5살된 콩알양을 위해서

콩알양이 좋아하는 키티로 도시락을 준비했답니당~

비록~진짜 키티에게 미안정도로

모양은 좀빠지지만~~

그래도 엄마사랑은 가득한

짝퉁키티 도시락 한번 봐주실래요~~^^

GO~~~GO~~~

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재료

키티밥: 밥,소고기볶음(소고기갈은것 150g, 당근 1/3개,양파 1/2개, 피망 1개, 다진마늘 1작은술,소금 1/2작은술)

맛살, 김, 옥수수,브로컬리

견과류시리얼치킨: 시리얼 100g, 코코넛슬라이스 50g,아몬드슬라이스 50g,

닭안심살 500g, 소금약간, 후추가루약간, 밀가루 100g, 계란 1개, 물 130ml

과일: 파인애플,메론,거봉,방울토마토,오렌지,

1.당근 양파 피망을 사진처럼 작게 다져서 준비해주었어요~

2.다져둔 야채와 분량의 소고기를 넣고 볶으면서 다진마늘과 소금,후추로 간을하였답니다

이때 소고기는 야채와고기에서 나온 맛난국물이 없어질때 까정~~

볶아주었어요~~

다볶아진 고기는 넓은 그릇에 담아 식혀주었답니다~

2.도시락밑에 사진처럼 색이예쁜 쌈채소를 올려주공~~

한김을 식혀준 밥에 볶아둔 소고기를 안에넣고 주먹밥을 만들어주었답니다

머리와 몸통 팔 다리에는 속안에 볶은고기를 채워넣어 주었답니다~

눈이랑 키티수염은 김을로 만들어 주었구요

코는 옥수수를 한알 콕~~넣어주었어요~~^^

키티의상징인 머리위꽃과 목에 달린 리본은

맛살의 빨간부분으로 만들어 주었답니다

머리에 꽃모양은 떡만들때 쓰던 꽃모양의 고명틀을 사용했구요

꽃의가운데 흰부분은 빨대로 콕~~찍은뒤 동르란 부분만 뒤집어서

흰부분이 보이게 해준거예요

발바닥은 깜장깨로 숑~숑~~^^

키티옆으로 데쳐서 준비한 브로컬리와 견과류시리얼치킨을 넣어서

도시락은 채워주었답니다~

3.이제 키티 옆에 있는 치킨을 만들어 볼께요~~^^

닭안심은 중간에 흰 힘줄부분으 제거하고

소금과 후추로 밑간을 해주었답니다

4.시리얼과 아몬드슬라이스 코코넛슬라이스를

봉투에 담고 방망이로 두들~~두들~~^^

가루를 내는것이 아니라 조각을 내준다는 느낌으로

해주시면 된답니당~

5.밑간이된 닭고기를 밀가루와 물 계란을 넣고 만든

튀김옷에 넣어서 1차옷을 입혀주었어요~

이때 옷이 좀 두꺼운것이 좋으시면 물양을 좀 줄이시면 된답니다~

6.(5)를 준비해둔 견과류시리얼에 놓고

옷을 입려주었답니다

7.카놀라유에 노릇노릇~~튀겨주면 완성이랍니다~~

8.두번튀기지 않고 한번만 튀겨 키친타월로

기름을 쏙~~빼주었어요~~^^

이제 완성된 치킨은 식혀서 도시락에 먹기좋게 썰어서 넣어주면 된답니다~

9.아이들 간식도 준비를 해야 하더라구요~~

그래서 콩알이한테 물으니 마가레트를 원하더라구용~

요번엔 레시피에 땅콩만 100g 더 추가해서 만들어 주었어요~

마가레트 레시피는 아래에 보시면 있답니당~^^

http://blog.daum.net/mizfood/395

요거은 조개모양의 마들렌입니다~

아몬드슬라이스를 넣고 고소하게 만들었지요~

다 굽고난 뒤 사진이네요~~^^

마들렌하나 마가레트 하나 이렇게 담아주었어요~~

요건 콩알양 친구들 몫이지요~~

완성된 콩알양의 도시락입니다~~

못난키티도시락에

과일을 썰어서 꼬치에 꼽아서 넣어주었구요

간식은 아래보이는 조개마들렌이랑 마가레트 넣어주었어요

물이랑 집에서 갈은 사과쥬스 넣어주었답니다

요것은 콩알양 선생님도시락이예요~

못나긴 했지만~~^^;;;;

그래도 선생님도시락도 키티로 콩알이랑 똑같이 준비했지요~

아침에 도시락 챙기기전 완성된 아이들 찍은사진이랍니다~

아침에 도시락을 보고는 입이 귀에 걸려서 유치원에 간 콩알이~~

재미있게 안전하게 현장학습 잘 마치고 오겠죵~~^^

작지만 그리고 못난지만

콩알이와 콩알이선생님

그리고 친구들

콩알맘의 작은정성에 잠시라도 행복해졌음 하네요~