테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


나들이 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리
나들이 요리
부모님을 위한 봄철 ...조회 295593  
선생님 도시락싸기조회 262344  
아이들의 봄소풍 도시...조회 254239  
소풍가는 아이와 선생...조회 253507  
식어도 맛있는 도시락 메뉴조회 226143  
예쁜 과일 깍기,자르기조회 224222  
이삭 토스트 만들기조회 223503  
가을 단풍 나들이 도...조회 223438  
아들 수학여행 도시락...조회 215823  
도시락반찬 레시피조회 182149  

이전글 다음글 목록 

간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거

글쓴이: 하레  |  날짜: 2008-11-18 조회: 14615
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=GBlG&page=135   복사
◈ 간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거 ◈


간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거



간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거
 
간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거

[재료- 지름 8센치정도크기의 참치버거 패티 10개이상]
참치 통조림 1캔( 그램), 다진김치 3분의2컵, 감자 5개, 양파 2분의1개, 옥수수 3분의1컵,
물 2분의1컵, 채소(양상추, 토마토, 양파), 피클


[양념]
다진파,다진마늘 3분의1숟가락, 후추가루, 볶은소금, 빵가루(or 찹쌀가루) 5~7숟가락


참치는 국물을 대충 짜내고, 김치는 털어서 김치국물을 짜내고 다진후에 섞어준다.


간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거 
간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거

감자는 대충 잘라 물을 넣고 믹서에 곱게 갈아서 체에 받인다.

체에 받인 감자건더기를 수저로 뒤적거리면서 감자를 갈은 물을 따로받고.. 
체에 남은 건더기는 양푼에 담아둔다.

전분물을 가만히 두어 전분을 갈아 앉인후에.. 윗 물은 따라 버리고,
가라앉은 전분을 참치에 넣고, 다진파, 다진마늘,후추가루,소금으로 간을 맞추고,
빵가루를 넣어 반죽을 만들어 .. 빵크기로 패티를 만들어 준다.

맛짱은 꼬치와.. 참치버거패티.. 두가지를 만들었어요.

** 반죽의 정도는 손으로 만져 보았을때.. 살짝 질척한 정도예요.
빵가루 대신 찹쌀가루를 넣으면 쫄깃한 참치패티가 만들어집니다.
두가지가 맛의 차이가 있어요,. 기호에 맞게 선택을 하시면 됩니다.



간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거

만들어진 참치버거패티는.. 세지 않은불에서 은근히 속까지 익혀줍니다.


간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거

ㅎㅎ 이대로 소스만 뿌려 먹어도  맛있어요.
그렇치만.. 참치버거를 만들면 더 맛있다는거..^^

** 찹쌀을 넣어 만든 것은 .. 식으면 더 쫄깃해진답니다.


간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거 
간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거

빵은 호밀빵으로 준비를 하였답니다.
보통 모닝빵보다 1.5배정도의 크기예요.


간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거 
간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거

빵의 크기에 맞추어 패티를 만들어주면 된답니다.
야채는 .. 양상추, 토마토, 양파,피클을 넣었고..소스는 집에 많이들 드시는
마요네즈, 케찹, 허니머스터드를 사용하였답니다.

호말빵을 반으로 가르고, 참치패티와 야채를 빵속에 넣는 순서는 각자의 취양대로~^^


간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거

이사진을 보시면서..
저렇게 큰것을 어찌 먹을려고...? 하시는분이 오늘도 계실것 같아서..ㅎ

걱정!염려는 붇들어 매셔도 됩니다.
호밀빵참치버거를 다 만든 뒤에는.. 위에서 지긋이 눌러주시면.. 참치버거의 부피는
먹기좋을 정도로 줄어든답니다. ㅎㅎ

속이 안 보이는 사진을 올리면 울 님들이 궁금해 하실까봐..
속이 그대로 보이도록..최대한으로 노출을 하여 찍었답니다.


간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거

요렇게 동글동글하게 익혀서.. 꼬치에 끼워서.. 이대로 드시면 되요.
이이들! 무지 재미나라 .. 맛있게 먹습니다. ^^


간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거

그래도 속이 궁금하신 분은..ㅎ
쫘~~~악! 입을 멀벌렸니.. 호밀빵참치버거 속을 들여다 보세요~^^
어떠세요?? 넘 넘 알차지요?


간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거

감자를 갈아서 수분을 뺀 뒤에 만들어서.. 참치버거패티는 쫄깃하면서,
참치맛을 느낄 수 있고, 중간중간에 고소한 옥수수를 씹는 재미도
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,476
나들이 요리나들이 요리조회: 4207
1 삼색주먹밥재료 밥 2공기, 백년초가루ㆍ치자가루ㆍ연잎가루 2~3큰술씩, 참기름ㆍ깨소금 1큰술씩, 소금 약간만드는 법1 밥에 참기름과 깨소금, 소금을 넣고 잘 버무...
[ 어린늑대 | 2011-02-13 ]
직장동료를 위한 세가지맛 샌드위치도시락직장동료를 위한 세가지맛 샌드위치도시락조회: 4591
오늘은 직장동료들과 나눠 먹을 도시락 겸 간식을 손수 만들었습니다.식빵도 우리밀로 직접 구웠어요.거창한 방법은 아니구요집에 있는 재료로 아주 간단가단하게 만들었습니다.1, 계...
[ 꼬마천사 | 2011-02-12 ]
봄에 어울리는 요리봄에 어울리는 요리조회: 4202
tip 떠나기도 바쁜 소풍날 아침에 도시락을 싸기위해서는 전날 미리 재료손질을 해두시는것이 좋답니다. 미리 도시락용기와 들어갈 메뉴를 정해서 냉장고에 넣어두어도 되는 밑작업...
[ 맑음 | 2011-02-12 ]
잔반 처리 종결자, 주.먹.밥.잔반 처리 종결자, 주.먹.밥.조회: 4209
여러부~운!!명절 잘들 쇠셨지요?거의 10여 일 만에 블로그를 하려니 참 어색하고 새롭고 얼떨떨합니다.몇 년씩 하던 일도 며칠만 쉬면 어리바리해지는 저의 놀라운 능력~~ ...
[ 크리스탈 | 2011-02-11 ]
소스에 찍어 먹는 꼬마김밥만들기소스에 찍어 먹는 꼬마김밥만들기조회: 4283
소스에 찍어 먹는 꼬마김밥만들기/꼬마김밥 요즘 아이들 개학해서 아침밥때문에 고민하시는 분들 많이 계시죠? 물론 저도 마찬가지랍니다..^^ 그래서 오늘은 간편한 아...
[ 아카시아 | 2011-02-11 ]
치킨감자롤치킨감자롤조회: 4153
치킨감자롤 시원한 와사비 소스에 찍어먹는 치킨 감자롤을 드셔보셨나요…. 168kcal | 60분 | 초보환영 분 량...
[ 된장소녀 | 2011-02-11 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기