테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


나들이 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리
나들이 요리
부모님을 위한 봄철 ...조회 295415  
선생님 도시락싸기조회 262219  
아이들의 봄소풍 도시...조회 254102  
소풍가는 아이와 선생...조회 253365  
식어도 맛있는 도시락 메뉴조회 226037  
예쁜 과일 깍기,자르기조회 224116  
이삭 토스트 만들기조회 223417  
가을 단풍 나들이 도...조회 223345  
아들 수학여행 도시락...조회 215732  
도시락반찬 레시피조회 182084  

이전글 다음글 목록 

간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거

글쓴이: 하레  |  날짜: 2008-11-18 조회: 14572
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=GBlG&page=150   복사
◈ 간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거 ◈


간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거



간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거
 
간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거

[재료- 지름 8센치정도크기의 참치버거 패티 10개이상]
참치 통조림 1캔( 그램), 다진김치 3분의2컵, 감자 5개, 양파 2분의1개, 옥수수 3분의1컵,
물 2분의1컵, 채소(양상추, 토마토, 양파), 피클


[양념]
다진파,다진마늘 3분의1숟가락, 후추가루, 볶은소금, 빵가루(or 찹쌀가루) 5~7숟가락


참치는 국물을 대충 짜내고, 김치는 털어서 김치국물을 짜내고 다진후에 섞어준다.


간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거 
간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거

감자는 대충 잘라 물을 넣고 믹서에 곱게 갈아서 체에 받인다.

체에 받인 감자건더기를 수저로 뒤적거리면서 감자를 갈은 물을 따로받고.. 
체에 남은 건더기는 양푼에 담아둔다.

전분물을 가만히 두어 전분을 갈아 앉인후에.. 윗 물은 따라 버리고,
가라앉은 전분을 참치에 넣고, 다진파, 다진마늘,후추가루,소금으로 간을 맞추고,
빵가루를 넣어 반죽을 만들어 .. 빵크기로 패티를 만들어 준다.

맛짱은 꼬치와.. 참치버거패티.. 두가지를 만들었어요.

** 반죽의 정도는 손으로 만져 보았을때.. 살짝 질척한 정도예요.
빵가루 대신 찹쌀가루를 넣으면 쫄깃한 참치패티가 만들어집니다.
두가지가 맛의 차이가 있어요,. 기호에 맞게 선택을 하시면 됩니다.



간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거

만들어진 참치버거패티는.. 세지 않은불에서 은근히 속까지 익혀줍니다.


간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거

ㅎㅎ 이대로 소스만 뿌려 먹어도  맛있어요.
그렇치만.. 참치버거를 만들면 더 맛있다는거..^^

** 찹쌀을 넣어 만든 것은 .. 식으면 더 쫄깃해진답니다.


간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거 
간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거

빵은 호밀빵으로 준비를 하였답니다.
보통 모닝빵보다 1.5배정도의 크기예요.


간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거 
간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거

빵의 크기에 맞추어 패티를 만들어주면 된답니다.
야채는 .. 양상추, 토마토, 양파,피클을 넣었고..소스는 집에 많이들 드시는
마요네즈, 케찹, 허니머스터드를 사용하였답니다.

호말빵을 반으로 가르고, 참치패티와 야채를 빵속에 넣는 순서는 각자의 취양대로~^^


간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거

이사진을 보시면서..
저렇게 큰것을 어찌 먹을려고...? 하시는분이 오늘도 계실것 같아서..ㅎ

걱정!염려는 붇들어 매셔도 됩니다.
호밀빵참치버거를 다 만든 뒤에는.. 위에서 지긋이 눌러주시면.. 참치버거의 부피는
먹기좋을 정도로 줄어든답니다. ㅎㅎ

속이 안 보이는 사진을 올리면 울 님들이 궁금해 하실까봐..
속이 그대로 보이도록..최대한으로 노출을 하여 찍었답니다.


간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거

요렇게 동글동글하게 익혀서.. 꼬치에 끼워서.. 이대로 드시면 되요.
이이들! 무지 재미나라 .. 맛있게 먹습니다. ^^


간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거

그래도 속이 궁금하신 분은..ㅎ
쫘~~~악! 입을 멀벌렸니.. 호밀빵참치버거 속을 들여다 보세요~^^
어떠세요?? 넘 넘 알차지요?


간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거

감자를 갈아서 수분을 뺀 뒤에 만들어서.. 참치버거패티는 쫄깃하면서,
참치맛을 느낄 수 있고, 중간중간에 고소한 옥수수를 씹는 재미도
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,476
나의 나들이 도시락 만들기나의 나들이 도시락 만들기조회: 17938
나의 나들이 도시락이라는 제목이 대단한 것 같죠. 제목 만큼 그렇게 대단하지는 않고 그냥 2단 길거리토스트에 과일 몇개 넣어 만들어 보았어요.^^ 요렇게 만들어 근교...
[ 아침 | 2010-07-19 ]
후다닥 만든 강씨네 나들이 도시락~~ㅎㅎㅎ후다닥 만든 강씨네 나들이 도시락~~ㅎ...조회: 21063
굿모닝~~~ 울 님들 기분 좋은 하루 시작하셨나요? 오늘은 밀린 포스팅을 하나해볼께요.. 강씨네 나들이 도시락~~~ 얼마 전~~강씨네 워러 파크로 놀러 갔다왔답...
[ 바람 | 2010-07-13 ]
나의 나들이 도시락 만들기나의 나들이 도시락 만들기조회: 23699
나의 나들이 도시락이라는 제목이 대단한 것 같죠. 제목 만큼 그렇게 대단하지는 않고 그냥 2단 길거리토스트에 과일 몇개 넣어 만들어 보았어요.^^ 요렇게 만들어 근교...
[ 클로버 | 2010-07-09 ]
보약이 되는 일품요리, 표고버섯 영양밥!보약이 되는 일품요리, 표고버섯 영양밥!조회: 38948
사랑하는 부모님이나 가족들과 함께 맛있는 일품요리로.. 더욱더 건강 한 날들이 되기기를 바라면..맛있는 표고버섯영양밥 조리시작합니다~^^*◈ 표고버섯영양밥! 사랑하는 ...
[ 진달래 | 2010-07-06 ]
샌드위치!샌드위치!조회: 31464
올 여름 휴가 레시피!! 이거 하나면 끝난다...여러분, 여름 휴가 계획들 다 세우셨나요? 저는 요번엔 좀 일찍 다녀오려구 해요. 바빠서 멀리는 못 갈 것 같구.. 그냥 워터...
[ 사랑 | 2010-07-05 ]
버섯향 가득 머금은 버섯죽순밥버섯향 가득 머금은 버섯죽순밥조회: 35983
- 재 료 - 표고버섯 4장, 느타리버섯 30가닥 내외, 새송이버섯 1송이, 죽순 1/2개, 쌀 2컵 양념장 : 간장 7큰술, 고춧가루 1큰술, 매실액 1큰술, 설탕...
[ 파란눈물 | 2010-07-02 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기