|
|
미니햄버거 |
| 글쓴이: 사탕소녀 | 날짜: 2011-08-25 |
조회: 4022 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=GRBKdA%3D%3D&page=46
|
| 미니햄버거 |
|
|
먹기 편한 미니햄버거! 나들이 메뉴로 손색없겠죠? |
| |
 |
|
239kcal | 60분 | 보통 |
|
|
 분 량 |
4인분 |
주재료 |
모닝빵 8개, 쇠고기(우둔) 100g, 돼지고기(안심) 50g, 양파 1/8개, 샐러리 1/8대, 계란노른자 1/2개, 빵가루 1큰술, 밀가루 1큰술, 소금 약간 |
부재료 |
베이컨 8장, 피클 약간, 토마토 2개, 양파 1개, 파프리카 2개 |
양 념 |
후춧가루 약간, 건포도 4큰술, 마요네즈 1/2컵, 레몬즙 1작은술, 머스터드 1작은술 |
|
|
|
요리하기 |
|
1. 양파와 샐러리는 곱게 다져 기름 두른 프라이팬에 볶는다. |
|
2. 다진 쇠고기와 돼지고기에 ①과 계란노른자, 빵가루, 밀가루, 소금, 후춧가루를 넣고 윤기가 날 때까지 치대어 빵 크기에 맞춰 동글납작하게 빚고 180℃ 오븐에서 20분간 구워낸다. |
|
3. 베이컨은 너무 바삭하지 않게 굽고, 토마토와 양파, 파프리카, 피클은 슬라이스해 준비한다. |
|
4. 분량의 양념 재료를 넣고 믹서에 갈아 건포도 소스를 만든다. |
|
5. 모닝빵을 반 갈라 건포도소스를 발라준 후 ②의 패티와 ③의 베이컨, 야채를 올려 마무리한다. |
|
|
| |
| |  | 파르메산치즈 새우볶음밥 | 조회: 3984 | | | 파르메산치즈 새우볶음밥재료찬밥 3공기, 칵테일 새우 15마리, 달걀 2개, 빨강 파프리카 1/2개, 양송이버섯 5개, 주키니(3cm) 1개, 파르메산 치즈가루 2큰술, 다진 ... | | | [ 어린늑대 | 2013-10-15 ] | | | |  | 잔멸치 깻잎주먹밥 | 조회: 3986 | | | 잔멸치 깻잎주먹밥재료따뜻한 밥 3공기, 잔멸치 3큰술, 슬라이스 단무지 12개, 깻잎 8장, 검은깨·간장·맛술 1큰술씩, 참기름 1작은술만들기1 잔멸치는 키친타월 위에 올... | | | [ 어린늑대 | 2013-10-15 ] | | | |  | 버섯리소토 | 조회: 3990 | | | 버섯리소토재료쌀 1/2컵, 양파 1/4개, 양송이버섯 40g, 느타리버섯 70g, 올리브유 1큰술, 물 1/4컵, 우유 1/3컵, 소금 약간, 모차렐라치즈 50g만들기1 쌀은... | | | [ 가루 | 2013-10-12 ] | | | |  | 달걀빵 | 조회: 3985 | | | 달걀빵재료시판용 핫케이크믹스 100g, 달걀 1/2개, 우유 25ml, 소금 약간, 토핑(달걀 6개, 베이컨 2줄, 소금·후춧가루·파슬리가루 약간씩)만들기1 볼에 달걀과 ... | | | [ 비애 | 2013-10-12 ] | | | |  | 강된장 돼지고기스테이크 | 조회: 3982 | | | 강된장 돼지고기스테이크재료강된장 1팩, 돼지고기(등심) 400g, 참기름 2큰술, 후춧가루·깨 약간씩만들기1 돼지고기는 볼에 넣고 강된장과 참기름, 후춧가루를 넣어 고루 버... | | | [ koendi | 2013-10-12 ] | | | |  | 깻잎 파프리카 무쌈말이 | 조회: 3986 | | | 깻잎 파프리카 무쌈말이재료쌈무 10장, 깻잎 12장, 빨강 파프리카 2개, 셀러리 2대, 소스(연겨자 4큰술, 간장·식초·매실청 1큰술씩)만들기1 깻잎은 깨끗이 씻어 물기... | | | [ 앙큼꼬마 | 2013-10-12 ] | | | |
|
|
나들이 요리
41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 
