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자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요

글쓴이: 말괄랑이  |  날짜: 2011-08-17 조회: 4012
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=GRFIeQ%3D%3D&page=46   복사
 

굿모닝~~좋은 하루 시작하셨지요~~

 

아침 잠이 유난히 많은 저 이지만

 

오늘 아침은 유난히 일찍 눈이 떠지더군요~~

 

그리고는 땃땃한 커피 한잔 들고 뒷 마당에 앉아  

 

 정성 스럽게 가꾼 텃밭 친구들과 한참을  수다를 떨었네요~~

 

 약간은 쌀쌀한 공기마저 싱그럽게 느껴지는 기분 좋은 하루 시작했답니다~~

 

 
자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요

 

 그 녀석들을 보고 있자면 얼마나 상큼하고 흐뭇한지~~


덕분에 오늘도 기분 좋은하루 상큼하게시작해 보내요~

 


자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요


오늘 도시락은 뭘루 준비하나~~~ㅎㅎㅎ


한참을 고민해봐도 답은 없으니~~근데~~이녀석들 덕분에 간단하게


준비를 끝냈답니다~~

 


자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요


거기에 ~~~

 

전날 술도 마시지 않았는데 어찌 속이 션한지~~

 

도시락 싸면서 제가 한그릇 쭈욱~~~들이켰답니다~~

 

매콤한 고추가 들어가 더 개운한게 좋은데요~~~~

 



자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요


향긋한 깻잎말이 쌈밥~~

 


자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요


텃밭에서 자란 싱싱한 야채뜯어서


간단하게 만든 쌈밥이지만


정말 맛나네요~~

 


자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요


요건 호박 쌈밥~~

 

호박 쌈밥 하나 먹어볼까요~~ㅎㅎㅎㅎ

 


자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요


전날 콩불 만들어 먹고 남은 돼지고기를 살짝 볶아서 올렸더니


궁합 짱인데요~~

 


자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요


담백하면서 매콤한게 입맛을 지대루 자극해주네요~~

 


자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요


쌈밥 하나면 딴반찬이 필요없지요~~~


여기에 시원한 콩나물국 하나면


행복한 점심을 먹을 수 있으니~~이보다 멋진 녀석도 드물지요~


 


자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요


자~~~한입드셔보셔요~~


이맛에 반할 수밖에 없을테니~~

 


자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요


도시락 싸시는 주부님들이계시면


오늘은쌈밥도시락어때요~~


간단하면서 푸짐하고 맛깔스러워 행복한 점심 드실 수 있답니다~~ 

 


자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요


까칠한 호박잎 쌈도 하나~~


아~~하셔요~~상큼함이 입안 가득 남아요~~

 


자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요


텃밭친구들 덕분에


오늘 도시락은 정말 편안하게 준비 끝냈네요~~

 


자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요


요녀석들이 제가 키운 상추랍니다~~~

 

봄에 심은 상추싹을 달팽이가 싸악~~모조리 다 먹어 버려서 얼마나 우울했던지~~

 

올해 농사는 포기할까 하다가 한번 더 뿌린 상추랍니다~~

 

적상추와 파란상추 두가지를 심었는데 적상추가 더 건강하게 잘 자라주네요~~

 


자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요


요건 여러가지 샐러드 채소를 심은거랍니다~~

 

종류가 워낙 다양해서 쌈채소에 딱이예요~~

 


자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요


깻잎과쑥갓


텃밭에 제일 먼저 심은 녀석이 이녀석이랍니다~~

 

깻잎~~여기는 깻잎값이 너무도 비싼지라 이녀석을 필히 심어야 하는데

 

올해는 날씨 탓인지 영 크지가 않네요~~

 

근데~~넘 기특하게도 제가 필요한 만큼은 늘 자라주니

 


자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요


호박~~~이제야 열매를 맺어주니~~

 


자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요

 

이제 슬슬 만들어 볼까요~~

 

먼저 양념장~~

 

고추장 2스픈에 고춧가루 2스픈,요리엿 2스픈,굴소스 한스픈 ,간장 2스픈에

 

참기름 한스픈,후추가루 약간, 다진마늘 두스픈,맛술 2스픈,전여기다 레몬효소를

 

두스프정도 넣었답니다~~~그리고 믹스해 두세요~~


요게 콩나물 불고기 양념이랍니다~~

 


자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요

 

양념한 고기를 달달 볶아야겠지요~~~ 

 


자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요



혹시 콩불이 궁금하신 분들을 위해서~~ 



매운 콩불:http://blog.daum.net/prinmoth/1921754

 

 


자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요

 

목살로 만드는 또다른 녀석이 궁금하신 분들은 ~~

 

묵은지 목살 볶음:http://blog.daum.net/prinmoth/1921747

 


자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요

 

이번엔 꽃씨님 따라쟁이한

 

고추장 불고기:http://blog.daum.net/prinmoth/1921718

 

 
자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요


밥은 참기름과 소금 통깨 넣고 버무려 두시면 된답니다~ 



자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요


참치 쌈장 만들기~~


전 미리 만들어둔 쌈장이 있어 그걸 바로 썼지만

 

없으신분들은 된장 2스픈에 고추장 한스픈 다진 파와 마늘 거기에 참기름 두스픈

 

요리엿 한스픈(효소를 쓰시면 더욱 좋겠죠) 기름제거한 참치 한캔에..

 

마요네즈 한스픈을 넣고 잘 믹스하세요~~

 

요거 별미 쌈장이랍니다..

 

젤 맛나게 드실려면 아삭한 양상추 쌈에 드시면 위력 지대루 발휘한답니다.... 

 

 


자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요

 

 

잘 버무리시면 요로케 된답니다~~

 


자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요


다이소에서 1불 50센트에 산 초밥틀~~정말 유용하게 활용하지요~~

 

초밥틀에 밥을 반정도 깔고..준비한 쌈장 올려~~

 

남은 밥을 덮어 주세요..

 



자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요


그후 뚜껑 덮은후..틀에서 빼면 모양이 딱 잡히지요~~

 

그후 데쳐둔 깻잎 안쪽에 밥을 놓고~~

 

돌돌 말아주시면 끝이랍니다..전 깻잎향이 좋아 두장을 함께 쌌답니다~

 

 


자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요


요건 호박잎~~

 


자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요


남은밥은 한입크기로 만든 다음~

 


자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요


상추를 꼬깔모양으로 만들어준 다음


준비한 밥을 올려주시면 끝~~

 


자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요


모양은 잡아준 다음


볶아둔 고기를 올려주시면 되요

 


자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요


어때요~~간단하지만 맛깔스런운 도사락이 만들어졌지요~~

 


자연의 싱싱함을 가득 담은 쌈밥도시락 배달가요

 

제 요리를 사랑해 주시는 님들이 계셔서

 

그린이는 오늘도 열심히 포스팅을 올린답니다~~

 

제가 지치지 않고  더 좋은 요리를 올리기 위해~~

 

울 님들도 제게 힘을 주시와요~~

 

 가시기전에~~꾸욱 ~~한번 눌러 주시는 것만으로도

 

제겐 큰 힘이 된답니다~~

 

오늘  하루도 더위에 지치지 마시고~~상큼하고 시원하게 하루보내셔요~

 

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