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나들이 요리
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케이준치킨 샌드위치 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=GRlL&page=179
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1. 닭가슴살, 양파, 할라피뇨 통조림은 잘게 다져주세요. 2. 볼에 다진 닭가슴살, 양파, 할라피뇨를 넣고, EX올리브오일 1큰술 + 케이준스파이스1작은술 + 후추 약간 넣어서 조물 조물 반죽해서 20분 정도 재우세요. 케이준 스파이스에 소금끼가 있고요. 또 맛 자체가 많이 매콤하니까 '소금간'은 별도로 하지마세요. 괜히 염분 많이 섭취할 필요 없지요. 3. 재워진 닭가슴살 반죽을 달군 팬에서 볶아 줍니다. 올리브오일 넣었었으니까 기름 따로 두르지 않으셔도 되요. 젓가락으로 저으면서 달달 볶다가....맛술 1큰술과 물1큰술을 섞어서 부어주고, 케이준 스파이스 1작은술 이상 추가해서 매운맛을 더 첨가해줍니다. 4. 식빵 2장은 토스트기나 오븐, 그릴팬에 파삭하게 구워주세요. 5. 빵 한 면에는 '디종 옐로 머스터드', 다른 쪽 면에는 마요네즈를 발라주세요. 디종 옐로 머스터드는 다른 종류의 머스터드로 대체하셔도 되고, 똑같이 마요네즈를 바르셔도 됩니다~ 6. 마스터드 바른 쪽에 쌈채소 2종류를 올리고 볶은 닭가슴살을 듬뿍 올려 줍니다. 다시 쌈채소 2종류를 올리고 마요네즈 바른 빵으로 덮어 주세요. 그럼 완성~ |
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| [ 하레 | 2009-12-07 ] | ||
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| 봄볕이 따뜻한 것이.. 이제 봄이 시작을 한것이 맞나봅니다.기온이 올라가 포근해지면.. 주말에 나들이를 가는 분들이 많이 계시겟지요?나들이를 가시면.. 식사를 어떻게 해결을 ... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2009-12-06 ] | ||
 | 고구마로 만든 아이 간식 | 조회: 5323 |
| 껍질이 빨갛고 동글동글한 여주 밤고구마는 일반 고구마보다 달고 씹는 맛이 부드러워 찌거나 구워 먹기엔 최고다. 이제 막 고구마 수확에 접어들었다는 여주 고구마밭을 채소 소믈리... | ||
| [ 아라 | 2009-12-05 ] | ||
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| [ 구사일생 | 2009-11-29 ] | ||
 | 도라지오이생채 | 조회: 4723 |
| 도라지오이생채 준비할 재료도라지 400g, 소금 3작은술, 고춧가루 4큰술, 오이 2개, 양념장(식초 2큰술, 설탕 2큰술, 소금 1작은술, 다진 마늘 2작은술, 다... | ||
| [ 가루 | 2009-11-27 ] | ||
 | 야채가 듬뿍올려진 참치 샌드위치 | 조회: 4694 |
| 참치는 어린이 성장 발육에 좋은 식재료이지요~~ 우리 애들 어렸을 때는 야채를 많이 안 먹을려고 했어요 그러면 이렇게 샌드위치를 만들어주면... 별~~ 투정없이 잘 먹더군요~... | ||
| [ 천칭자리 | 2009-11-25 ] | ||
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