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나들이 요리
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케이준치킨 샌드위치 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=GRlL&page=75
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1. 닭가슴살, 양파, 할라피뇨 통조림은 잘게 다져주세요. 2. 볼에 다진 닭가슴살, 양파, 할라피뇨를 넣고, EX올리브오일 1큰술 + 케이준스파이스1작은술 + 후추 약간 넣어서 조물 조물 반죽해서 20분 정도 재우세요. 케이준 스파이스에 소금끼가 있고요. 또 맛 자체가 많이 매콤하니까 '소금간'은 별도로 하지마세요. 괜히 염분 많이 섭취할 필요 없지요. 3. 재워진 닭가슴살 반죽을 달군 팬에서 볶아 줍니다. 올리브오일 넣었었으니까 기름 따로 두르지 않으셔도 되요. 젓가락으로 저으면서 달달 볶다가....맛술 1큰술과 물1큰술을 섞어서 부어주고, 케이준 스파이스 1작은술 이상 추가해서 매운맛을 더 첨가해줍니다. 4. 식빵 2장은 토스트기나 오븐, 그릴팬에 파삭하게 구워주세요. 5. 빵 한 면에는 '디종 옐로 머스터드', 다른 쪽 면에는 마요네즈를 발라주세요. 디종 옐로 머스터드는 다른 종류의 머스터드로 대체하셔도 되고, 똑같이 마요네즈를 바르셔도 됩니다~ 6. 마스터드 바른 쪽에 쌈채소 2종류를 올리고 볶은 닭가슴살을 듬뿍 올려 줍니다. 다시 쌈채소 2종류를 올리고 마요네즈 바른 빵으로 덮어 주세요. 그럼 완성~ |
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 | 과일샐러드 | 조회: 4165 |
| 과일샐러드 ■준비재료 사과 ½개, 귤·키위 1개씩, 방울토마토 4개, 마요네즈 적당량 ■만들기 1 사과는 한입 크기로 썰고 귤과 키위는 껍질을 벗겨... | ||
| [ 크리스 | 2012-02-17 ] | ||
 | 돌나물무침 | 조회: 4164 |
| ■준비재료 돌나물 100g, 쪽파 1대, 무침양념(된장 ½큰술, 다진 대파·다진 마늘·고춧가루·설탕 1작은술씩, 소금·통깨·참기름 약간씩) ■만들기 1... | ||
| [ 아카시아 | 2012-02-17 ] | ||
 | 모둠콩밥 | 조회: 4164 |
| ■준비재료 불린 쌀 1컵, 불린 검은콩·불린 완두콩 ½컵씩, 물 2컵 ■만들기 1 냄비에 불린 쌀과 콩, 물을 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 센 불에 올려 부글부글 끓... | ||
| [ 꿈과희망 | 2012-02-17 ] | ||
 | 호두쇠고기조림 | 조회: 4166 |
| ■준비재료 쇠고기 100g, 고기양념(간장 ½큰술, 다진 마늘·참기름 1작은술씩), 조림양념(물·올리고당 3큰술씩, 간장 2큰술, 설탕·다진 마늘 1큰술씩, 맛술... | ||
| [ 민들레 | 2012-02-17 ] | ||
 | 미역두부된장국 | 조회: 4164 |
| ■준비재료 두부 ¼모, 불린 미역 1컵, 청양고추 ½개, 대파 ¼대, 팽이버섯 ⅓봉지, 멸치국물 3컵, 된장 1½큰술 ■만들기 1 두부는 사방 1cm 크... | ||
| [ 된장소녀 | 2012-02-17 ] | ||
 | 깻잎쌈밥, 양배추쌈밥으로 만든 쌈밥도시락 | 조회: 6367 |
| 입맛없는 봄날 다른 반찬이 필요 없는 쌈밥 어떠세요? 밥, 강된장, 쌈채소만 있으면 완성되는 쌈밥! 건강 도시락으로도 사랑받고 있는데요. 깻잎의 경우는 다른 채소에 비해 빨리... | ||
| [ 니브 | 2012-02-13 ] | ||
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