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오리훈제 또띠아말이

글쓴이: 헤르시  |  날짜: 2009-06-30 조회: 3454
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA==&num=Ex1LdQ==   복사

 


오리훈제 또띠아말이

 


오리훈제 또띠아말이
재 료

 

오리훈제, 또띠아, 상추, 새싹채소, 파프리카, 당근,

소스 - 허니머스터드에 마요네즈 조금넣고 피클(양파,오이,양배추) 다진것 넣어주었어요.

 


♠야채는 좋아하시는 취향껏 사용해주세요.

♠소스에 들어갈 양파,오이,양배추피클은 힘껏 짜서 물기를 없앤후 다져주세요.

저는 만들어놓은 피클이 있어 종류별로 다 사용했는데  없으시면 오이피클만 넣으셔도 됩니다.

 

 

 
오리훈제 또띠아말이

요거이 하마미님께서 보내주신 오리훈제 바베큐~~~

 

 

 

 

 
오리훈제 또띠아말이

오리고기엔 기름이 넘 많죠?

몸에 좋은기름이라고는 하지만 전 칼로리의 압박도 있고 쫌 더

단백하게 먹고 싶어 납작하게 썰어서 팬에 구워

여분의 기름을 빼주었어요.

 

 
오리훈제 또띠아말이

또띠아도 팬에 앞뒤로 살짝 구웠구요.

넘 바짝 구우면  롤을 말을때 부서져서 이쁘게 되지 않아요.

그러니 살짝살짝~~~

 

 
오리훈제 또띠아말이

소스에 피클 다져 넣었구요.

 

 

 

 
오리훈제 또띠아말이

모든재료가 이렇게 준비되었습니다.

 

 
오리훈제 또띠아말이

이젠 또띠아 놓고 돌돌 싸기만 하면 완성~~~

 

 

 


오리훈제 또띠아말이

 

제 스탈은 요렇게 김밥처럼 싸서

손에 들고 우왁스럽게 뜯어 먹지만...ㅋㅋㅋ

 

 


오리훈제 또띠아말이

 

한입크기로 잘라 이쁘게...

 참한척하며 가지런히 놓아보았답니다.

 

 


오리훈제 또띠아말이

 

보기에 어떠세요?

 

 


오리훈제 또띠아말이

 

이쁘고도 참 맛있겠죠?ㅎㅎ

 

 


오리훈제 또띠아말이

 

오리훈제가 야채랑 소스랑 어울려

쫄깃하면서도 아삭아삭~~~

새콤달콤~~~

음~~~~

넘 맛있어요~~~

 

 


오리훈제 또띠아말이

 

조기에 사용한 상추는 저희부부가 직접 텃밭에서 키운걸 사용했구요.

 

 


오리훈제 또띠아말이

 

장식으로 사용한 긴 잎사귀는 백년초잎으로...

저희집 텃밭 옆에서 씨를 뿌렸는데...

그중에 몇개가 저희텃밭으로  날라왔는지

 조렇게 실하게 잘 자라났다눈...

저희텃밭에서 자라났으니 저희꺼 맞죠?ㅋㅋㅋ

기특한 백년초잎같으니라고...ㅋㅋㅋ

 

 


오리훈제 또띠아말이

 

여러분들도 함 만들어보세요!!!`

 

 


오리훈제 또띠아말이

 

어렵지도 않고 간단하면서...

 

 


오리훈제 또띠아말이

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