동서양을 막론하고 제일 많이 쓰이고 중요하고 맛난 재료가 양파인 것을.....
것두 튀기면 달짝찌근 고기향이 나는게 얼마나 맛난지 몰라요~~ ㅎㅎ
주말에 재료 착하고 사이드 메뉴로도 괜찮고 영양간식으로 좋은 양파링 후라이드 강추해요 ^^
![동글동글 양파링 후라이드](http://cfile162.uf.daum.net/image/2013DC0B49F859E8E392A0)
![동글동글 양파링 후라이드](http://cfile62.uf.daum.net/image/1513DC0B49F859E6DE5E35)
양파는 가로로 1cm 이상 두께로 자르고
싹이 있는 가운데 부분과 위 아래 부분은 빼고 가운데 부분으로 준비하구요
비닐팩에 튀김가루와 함께 넣어서 고루 묻혀 주세요
(후라이드믹스, 마늘솔트, 카레가루 등 추가로 넣어주면 더 맛있어요)
계란 1개+소금 1꼬집 넣고 풀어서 계란물 입히고
빵가루+파샐리가루 섞은 튀김옷을 입혀요
![동글동글 양파링 후라이드](http://cfile63.uf.daum.net/image/1713DC0B49F859E7DFC23D)
중불로 빨리 튀겨 주세요
(오래 천천히 튀기면 양파가 너무 물러진답니다)
![동글동글 양파링 후라이드](http://cfile62.uf.daum.net/image/1613DC0B49F859E7E06DC2)
치킨타올에서 기름기 걷어내고 케찹, 머스타드 소스 등과 곁들어 먹으면
고기향이 솔~솔~ 나면서 무지 맛있어요 ㅎㅎ
![동글동글 양파링 후라이드](http://cfile63.uf.daum.net/image/1246490D49F85A31740720)
![동글동글 양파링 후라이드](http://cfile62.uf.daum.net/image/1713DC0B49F859E7E1093A)
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