테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


나들이 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리
나들이 요리
선생님 도시락싸기조회 67293  
도시락반찬 레시피조회 57925  
아이들의 봄소풍 도시...조회 57673  
소풍가는 아이와 선생...조회 57161  
부모님을 위한 봄철 ...조회 50458  
이삭 토스트 만들기조회 50329  
가을 단풍 나들이 도...조회 50264  
예쁜 과일 깍기,자르기조회 49847  
식어도 맛있는 도시락 메뉴조회 49455  
아들 수학여행 도시락...조회 47366  

이전글 다음글 목록 

햇감자로 만든 팬피자

글쓴이: 슬픈세월  |  날짜: 2011-03-07 조회: 1381
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA==&num=Fx1Pdg==   복사


햇감자로 만든 팬피자

(팬피자 2장분량, 밥숟가락 기준)

햇감자 3개, 베이컨 6장, 모짜렐라 치즈 적당량, 유기농 슬라이스 치즈 2장,

파마산 치즈가루 적당량, 대파 흰부분 2대, 건파슬리, 생바질...오일..

간단 피자소스: 칠리소스 2큰술, 살사소스 1큰술, 유기농 케찹 2큰술,

유기농 돈가스 소스 1큰술, 조청 또는 올리고당 1큰술...

 

 


햇감자로 만든 팬피자

 

한가득 받은 햇감자입니다~

쪄 먹고, 구워 먹고, 볶아 먹고...그래도 많이 남아서 색다른 간식으로 준비했지요~

 

햇 감자는 감자칼 대신 물에 불렸다가 숟가락으로 살살 긁어 겉껍질을 벗겨낸뒤 사용하면

영양가 있는 얇은 속껍질을 그대로 먹을수 있답니다~ 

 


햇감자로 만든 팬피자

 

가늘게 채를 썰거나

도구를 사용하여 채를 내주세요~

...이왕이면 굵기가 비슷해야 익는 시간이 같아지니 도구를 이용하면 좋아요~

 


햇감자로 만든 팬피자

 

체에 넣고 흐르는 물에 헹궈 전분기를 없앤뒤~

 


햇감자로 만든 팬피자

 

물기를 완전히 빼주세요~

 


햇감자로 만든 팬피자

 

베이컨은 끓는 물에 데쳐 첨가물을 없애고~

 


햇감자로 만든 팬피자

 

찬물에 헹군뒤 물기를 없애준뒤~

 


햇감자로 만든 팬피자

 

채 썰어 준비하세요~

 


햇감자로 만든 팬피자

 

대파는 심지만 빼고 겉잎만 곱게 채 썰어 준비하세요~

 


햇감자로 만든 팬피자

 

피자소스를 구입해도 되고,

집에있는 소스들 총 동원해서 섞어 사용해도 됩니다~

 

...여기에 핫소스와 청양고추를 다져 넣으면

어른용 맥주 안주와 간식으로 좋아요~   ㅎㅎ

 


햇감자로 만든 팬피자

 

달궈진 팬에 오일 두르고

물기없는 햇감자를 부침개처럼 올려주세요~

약불인 상태에서 가장자리 모양을 잡아주고 눌러 골고루 익게 해주세요~

2장 나오니 반만 올려주세요~

 


햇감자로 만든 팬피자

 

소스를 반만 바르고 채 썬 베이컨을 뿌려주세요~


햇감자로 만든 팬피자

 

슬라이스 치즈, 대파를 올리고~


햇감자로 만든 팬피자

 

모짜렐라 치즈, 생바질, 건파슬리를 올린뒤~


햇감자로 만든 팬피자

 

 치즈가 녹을때까지만 뚜껑을 닫아주고

넓은 접시에 그대로 기울여 담아주면 됩니다~

 

...소스가 스며들어 바닥이 탈수가 있으니 반드시 약한 불에서 조리하면 됩니다~

 


햇감자로 만든 팬피자

 

간단하지만 맛 좋은 팬피자...

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,476
우거지 추어탕우거지 추어탕조회: 4
체온 상승 효과 만점우거지 추어탕재료미꾸라지 300g, 우거지 200g, 부추 30g, 청양고추 2개, 들깨가루 3큰술, 산초가루·참치액젓 1작은술씩, 굵은소금·된장·고...
[ 크티 | 2014-05-28 ]
토마토 비타민수프토마토 비타민수프조회: 2
영혼까지 따뜻하게 해줄 수프 한 그릇토마토 비타민수프재료토마토 4개, 토마토홀(시판용) 1캔, 무 100g, 셀러리 3대, 파프리카 2개, 양파 1개, 대파 2대, 마늘 5톨...
[ 바람 | 2014-05-28 ]
밤 대추 연근강정밤 대추 연근강정조회: 3160
몸의 온기 유지에 탁월밤 대추 연근강정재료밤·대추 10개씩, 연근 200g, 튀김가루·녹말가루 3큰술씩, 달걀흰자 1개 분량, 튀김기름 적당량, 매운 강정소스(청양고추 2...
[ 포시 | 2014-05-28 ]
생강진액차생강진액차조회: 3
냉한 기운을 다스려주는 차 한 잔생강진액차재료햇생강·황설탕 3kg씩, 올리고당 750g, 통계피 20g만들기1 햇생강은 껍질째 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.2 ①의 생강을 ...
[ 비올레트 | 2014-05-28 ]
부추탕부추탕조회: 3
제철 채소로 몸을 따뜻하게부추탕재료부추 150g, 새우젓 2큰술, 국간장·다진 마늘 1큰술씩, 대파(흰 부분) 1대, 국물(북어 대가리 2개, 대파 뿌리 3개, 마른 고추 ...
[ 편지 | 2014-05-28 ]
파 낙지찜파 낙지찜조회: 5
담백한 맛으로 원기충전파 낙지찜재료낙지 2마리, 대파 3대, 마른 고추 2개, 마늘 5톨, 생강 1쪽, 소금·밀가루 약간씩, 찜 양념장(국간장·청주·참기름·쌀가루 1큰...
[ 단풍잎 | 2014-05-28 ]

검색

 달콤한 고구마크로켓
 돼지고기 김치찌게
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 바삭바삭 맛있는 고구...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
피부에 좋은 음식
★담배 피우는 사람에게 ...
사골 끓이는 법
술 빨리 깨는 방법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
전문가에게 배운 수육 맛있게...
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
녹차 팥 양갱 만드는법~
하루동안 열지 않기