 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
생식 두부덮밥 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFMeRo%3D&page=18
|
||
재료 생식 두부 1/2모, 양상추 100g, 돌나물 50g, 참나물 혹은 쪽파 30g, 밥 1공기, 참기름·깨소금 1작은술씩, 양념장(두반장·설탕·참기름·물엿 1큰술씩, 식초·생강즙·다진 마늘 1작은술씩) 만들기 1 생식 두부는 2×2㎝ 크기로 먹기 좋게 썬다. 양상추는 채썰고, 돌나물은 씻어 그대로 사용한다. 참나물은 2㎝ 길이로 썬다. 2 그릇에 밥을 담고 생식 두부와 썰어 놓은 채소를 올린다. 3 볼에 분량의 양념장 재료를 넣고 잘 섞어 양념장을 만든 뒤 ②의 두부와 채소 위에 뿌려 낸다. 레몬 닭가슴살 쌀국수 재료 쌀국수 100g, 숙주나물 150g, 닭 가슴살 1쪽, 대파 1대, 식용유 2큰술, 파슬리가루 약간, 양념(간장 2큰술, 까나리액젓 혹은 피시소스·설탕·굴소스 1큰술씩, 후춧가루 약간) 만들기 1 쌀국수는 미지근한 물에 넣어 부드럽게 만든 뒤 끓는 물에 넣고 삶아 약간 덜 익었을 때 건진다. 2 닭 가슴살은 1×1㎝ 크기로 썰고, 대파는 길쭉하게 어슷썬다. 3 볼에 분량의 재료를 넣고 섞어 양념을 만든다. 4 달군 팬에 식용유를 두르고 닭 가슴살을 볶은 뒤 노릇해지면 쌀국수-양념-대파-숙주나물 순으로 넣어 볶는다. 5 ③의 쌀국수가 익으면 불을 끄고 그릇에 담은 뒤 파슬리가루를 뿌려 낸다. ■ 제품 협찬 / 허브 다섯메(02-430-7320) ■요리 / 노다(02-3444-9634, www.noda.co.kr ) ■진행 / 김민정 기자 ■사진 / 이주석 |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2940 | 단호박란 | 스텔라걸스 | 14-03-06 | 6483 |
| 2939 | 견과 찰떡말이 | 맑음 | 14-03-06 | 5965 |
| 2938 | 방울증편과 생과일 | 단풍잎 | 14-03-06 | 6102 |
| 2937 | 호박고지보리밥 _1천8백원 | 햇살 | 14-03-03 | 5933 |
| 2936 | 양파김치 _1천6백50원 | 파란구름 | 14-03-03 | 5724 |
| 2935 | 고등어시래기조림 _1천8백80원 | 하얀건담 | 14-03-03 | 6202 |
| 2934 | 말린 표고고추장볶음 _1천5백원 | 달님 | 14-03-03 | 6282 |
| 2933 | 두부장아찌 _9백50원 | 초록샤인 | 14-03-03 | 5747 |
| 2932 | 열무볶음 _1천6백원 | 상큼걸 | 14-03-03 | 5821 |
| 2931 | 사과깍두기 _1천7백원 | 스위티 | 14-03-03 | 5714 |
| 2930 | 우유고구마보리죽 _1천5백50원 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 14-03-03 | 6146 |
| 2929 | 치킨도리아 | 초록나무 | 14-03-03 | 5755 |
| 2928 | 양배추토마토스튜 | 시엘 | 14-03-03 | 6218 |
| 2927 | 꽁치김치커틀릿 | 백설공주 | 14-03-03 | 5878 |
| 2926 | 모둠견과류 브라운슈거샐러드 | 초록나무 | 14-03-03 | 6368 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
