 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
약고추장곰취쌈밥 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FR5NcxI%3D&page=18
|
||
| 쌉싸래한 곰취 잎에 밥과 약고추장을 넣어 쌈밥을 만들어보세요. 입안 가득 퍼지는 곰취의 향에 봄을 제대로 느낄 수 있을거예요.
필수 재료 곰취 잎(12장), 다진 쇠고기(1/5컵=30g), 밥(2공기) 쇠고기 양념 설탕(0.1)+간장(0.3)+다진 파(0.2)+다진 마늘(0.1)+참기름(0.1)+후춧가루(약간) 양념 소금(0.3), 고추장(2), 통깨(0.2), 참기름(0.3)
1. 끓는 물에 소금(0.3)을 넣고 곰취 잎을 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 짠 뒤 한 장씩 펼쳐두고,
2. 다진 쇠고기에 쇠고기 양념을 넣고 버무려 식용유(0.2)를 두른 팬에 볶고, [설탕(0.1)+간장(0.3)+다진 파(0.2)+다진 마늘(0.1)+참기름(0.1)+후춧가루(약간)]
3. 고기가 익으면 물(1/2컵)을 부어 끓이다 고추장(2)을 풀어 졸이고,
4. 걸쭉해지면 통깨(0.2)와 참기름(0.3)을 섞어 약고추장을 만들고,
5. 곰취 잎에 한입 크기로 뭉친 밥과 약고추장을 올려 돌돌 말아 마무리. *Tip. 약고추장 대신 쌈장을 이용해도 좋아요. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2940 | 단호박란 | 스텔라걸스 | 14-03-06 | 5824 |
| 2939 | 견과 찰떡말이 | 맑음 | 14-03-06 | 5327 |
| 2938 | 방울증편과 생과일 | 단풍잎 | 14-03-06 | 5469 |
| 2937 | 호박고지보리밥 _1천8백원 | 햇살 | 14-03-03 | 5295 |
| 2936 | 양파김치 _1천6백50원 | 파란구름 | 14-03-03 | 5089 |
| 2935 | 고등어시래기조림 _1천8백80원 | 하얀건담 | 14-03-03 | 5568 |
| 2934 | 말린 표고고추장볶음 _1천5백원 | 달님 | 14-03-03 | 5637 |
| 2933 | 두부장아찌 _9백50원 | 초록샤인 | 14-03-03 | 5142 |
| 2932 | 열무볶음 _1천6백원 | 상큼걸 | 14-03-03 | 5195 |
| 2931 | 사과깍두기 _1천7백원 | 스위티 | 14-03-03 | 5089 |
| 2930 | 우유고구마보리죽 _1천5백50원 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 14-03-03 | 5526 |
| 2929 | 치킨도리아 | 초록나무 | 14-03-03 | 5128 |
| 2928 | 양배추토마토스튜 | 시엘 | 14-03-03 | 5574 |
| 2927 | 꽁치김치커틀릿 | 백설공주 | 14-03-03 | 5230 |
| 2926 | 모둠견과류 브라운슈거샐러드 | 초록나무 | 14-03-03 | 5727 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
