테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


유용한 요리상식

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식
유용한 요리상식
★담배 피우는 사...조회 275933  
피부에 좋은 음식조회 255465  
눌러붙은 계란찜 뚝배...조회 247575  
사골 끓이는 법조회 238835  
술 빨리 깨는 방법조회 190291  
매생이국 만드는법조회 182194  
감자,양파,당근,보관법조회 177049  
홍삼에 대해 잘못 알...조회 171774  
♧ 도시락을 예쁘...조회 169840  
옥수수 삶는 법조회 127163  

이전글 다음글 목록 

닭강정

글쓴이: 아침  |  날짜: 2012-03-02 조회: 10444
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=Eh9KcBU%3D&page=13   복사

닭강정

    1. 닭넙적다리는 손질해서 우유에 1~2시간 정도 둔다.
    2. 재운 고기는 물에 헹궈서 한입 크기로 썰고, 소금과 후추로 간을 해둔다.
    3. 전분가루, 튀김가루, 카레가루를 넣고 조물조물 튀김 옷을 입힌다.
    4. 170도의 튀김온도에서 한 개씩 튀겨낸 다음 한번 더 노릇하게 튀겨준다.
    5. 분량의 양념장을 팬에 넣고 은근하게 조여준다.
    6. 튀겨낸 닭고기를 넣고 빠르게 버무린 다음 다진 땅콩을 뿌려낸다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,356
No.제목글쓴이작성일조회
1176crackers & fruits dish 크래...말괄랑이14-03-153532
1175Lime milk pudding 라임밀크푸딩크리스14-03-153173
1174청국장샐러드블랙엔틱14-03-153061
1173청국장카나페완두콩14-03-152967
1172현대식 용봉탕시엘14-03-153009
1171꽃두부선청개구리14-03-153028
1170두부인절미파란눈물14-03-152864
1169현대식 두부전골가루14-03-152971
1168삼색청포묵어알탕눈꽃14-03-152946
1167쌀가루호두샤블레검은건담14-03-112808
1166쌀가루흑임자모닝빵시엘14-03-112868
1165단호박설기제니14-03-113423
1164쇠고기국밥벤자민14-03-113196
1163묵국밥윈디14-03-113896
1162명란국밥장미14-03-113316

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기