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유용한 요리상식
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닭강정 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=Eh9KcBU%3D&page=34
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2. 재운 고기는 물에 헹궈서 한입 크기로 썰고, 소금과 후추로 간을 해둔다. 3. 전분가루, 튀김가루, 카레가루를 넣고 조물조물 튀김 옷을 입힌다. 4. 170도의 튀김온도에서 한 개씩 튀겨낸 다음 한번 더 노릇하게 튀겨준다. 5. 분량의 양념장을 팬에 넣고 은근하게 조여준다. 6. 튀겨낸 닭고기를 넣고 빠르게 버무린 다음 다진 땅콩을 뿌려낸다. |
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| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 861 | 김 쇠고기 주먹밥 & 감자국 | 제니 | 13-02-19 | 2935 |
| 860 | 연두부 버섯 덮밥 | 파란구름 | 13-02-19 | 2538 |
| 859 | 새우 참치죽 & 김부각 | 하늘 | 13-02-19 | 2696 |
| 858 | 새우 맑은 국 | 츠키 | 13-02-12 | 6937 |
| 857 | 아욱 감자국 | 아이리스 | 13-02-12 | 5884 |
| 856 | 싱싱한 낙지 미역국 | 은빛상자 | 13-02-12 | 5427 |
| 855 | 입맛 돋우는 꽃게 냉이토장국 | 큐트천사 | 13-02-12 | 4924 |
| 854 | 대하 브로콜리 덮밥 | 백설공주 | 13-02-12 | 5147 |
| 853 | 돼지고기 사태 밤찜 | 편지 | 13-02-12 | 5135 |
| 852 | 달래 두부무침 | 츠키 | 13-02-12 | 3693 |
| 851 | 냉이 오징어튀김 | 쿠니 | 13-02-12 | 3497 |
| 850 | 달래비빔국수 | 상큼걸 | 13-02-12 | 3130 |
| 849 | 봄동 해물말이찜 | 츠키 | 13-02-12 | 3025 |
| 848 | 봄동된장무침 | 아라 | 13-02-12 | 2942 |
| 847 | 닭 완자 야채 냄비 | 루시엘 | 13-02-08 | 13742 |
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