테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


유용한 요리상식

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식
유용한 요리상식
★담배 피우는 사...조회 276230  
피부에 좋은 음식조회 255718  
눌러붙은 계란찜 뚝배...조회 247872  
사골 끓이는 법조회 239094  
술 빨리 깨는 방법조회 190387  
매생이국 만드는법조회 182313  
감자,양파,당근,보관법조회 177168  
홍삼에 대해 잘못 알...조회 171883  
♧ 도시락을 예쁘...조회 169962  
옥수수 삶는 법조회 127243  

이전글 다음글 목록 

닭강정

글쓴이: 아침  |  날짜: 2012-03-02 조회: 10541
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=Eh9KcBU%3D&page=61   복사

닭강정

    1. 닭넙적다리는 손질해서 우유에 1~2시간 정도 둔다.
    2. 재운 고기는 물에 헹궈서 한입 크기로 썰고, 소금과 후추로 간을 해둔다.
    3. 전분가루, 튀김가루, 카레가루를 넣고 조물조물 튀김 옷을 입힌다.
    4. 170도의 튀김온도에서 한 개씩 튀겨낸 다음 한번 더 노릇하게 튀겨준다.
    5. 분량의 양념장을 팬에 넣고 은근하게 조여준다.
    6. 튀겨낸 닭고기를 넣고 빠르게 버무린 다음 다진 땅콩을 뿌려낸다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,356
No.제목글쓴이작성일조회
456구운면으로 요리를 한다면 어떤 맛일까?큐트천사10-03-104537
455젓갈 샀다, 맛나게 무쳐 먹기 3단계파란눈물10-02-254309
454집에서 놀고있는 커피 도구 활용술알스크림10-02-243872
453애주가의 시판 막걸리 초이스베베10-02-234860
452송도순&이보은의 만능 양념장 만들기파란눈물10-02-226549
451밥 맛있는 한식당 최상의 잡곡밥 비율아라10-02-213852
450척 보면 딱! 어림짐작 계량법베베10-02-203568
449과일&채소 농약 제대로 제거하기포레스트10-02-193843
448연인을 위한 로맨틱 테이블 꾸미기후루룩소녀10-02-184116
447스타일리시 유기 쇼핑 목록아픈마음10-02-174540
446에서 찾아낸 여섯 가지 색깔과 맛 flour ...은빛상자10-02-163750
445살림하는 남자, 게으른 남자를 위한 주방 청소 비법고추장소녀10-02-153435
444생활비 절약하는 알뜰살뜰 ‘반값 식단’...스마일10-02-143650
443[기자 체험기]식품 관련 플라스틱 제품 사용하...만남10-02-134472
442알찬 설날을맞기위한 스케줄미레아10-02-124275

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기