 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
칠리탕수육 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhBOcBo%3D&page=30
|
||
| 칠리탕수육 재료 돼지고기(안심) 400g, 튀김가루·찹쌀가루 ½ 컵씩, 달걀 1개, 물 ½ 컵, 참기름 1큰술, 다진 로즈메리 1작은술, 소금·통후추 약간씩, 식용유 적당량, 소스(칠리소스 ⅔컵, 레몬즙 ⅓컵, 레몬식초 1큰술, 물 4큰술, 통후추·애플민트 약간씩) how to cook 1 돼지고기는 기름기 없는 안심으로 준비해 우유에 10분쯤 재운 뒤 깨끗이 씻어 물기를 닦는다. 2 ①의 돼지고기에 참기름, 다진 로즈메리, 소금, 통후추를 넣고 버무린 다음 냉장실에 넣어 30분쯤 재운다. 3 튀김가루와 찹쌀가루에 달걀을 넣고 섞은 다음 물을 부어 농도를 걸쭉하게 맞춘다. 4 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 끓으면 ③의 반죽에 돼지고기를 담가 튀김옷을 입혀 노릇하게 튀긴다. 5 소스 재료를 한데 넣고 약한 불에서 저어가며 졸인 다음 ④의 고기튀김과 곁들인다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 921 | 판나코타 | 블랙로즈 | 13-04-19 | 3671 |
| 920 | 소보로도시락 | 포레스트 | 13-04-19 | 3138 |
| 919 | 칠리탕수육 | 하레 | 13-04-19 | 3667 |
| 918 | 딸기튀김 | 은빛상자 | 13-04-19 | 3834 |
| 917 | 레몬치킨샌드위치 | 민들레 | 13-04-19 | 3289 |
| 916 | 두부껍질콩샐러드 | 클로버 | 13-04-19 | 3181 |
| 915 | 초간단 나들이 음료 레시피 | 깎꿍토끼 | 13-04-19 | 2939 |
| 914 | 명태껍질쌈 | 은빛상자 | 13-04-19 | 2734 |
| 913 | 전복찜 | 스위트 | 13-04-19 | 2359 |
| 912 | 소채 | 허브 | 13-04-19 | 2228 |
| 911 | 죽순찜 | 큐트천사 | 13-04-19 | 2100 |
| 910 | 심플 찹스테이크 | ★…행복한 ㉻루 | 13-04-01 | 3795 |
| 909 | 김치뚝배기비빔밥 | 상큼걸 | 13-04-01 | 3839 |
| 908 | 상추겉절이비빔밥 | 헤루에 | 13-04-01 | 4053 |
| 907 | 콩나물밥 | 포레스트 | 13-04-01 | 3545 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
