 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
단호박푸딩 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhBPdBA%3D&page=44
|
||
| 단호박푸딩 * 조리시간 40min / 재료분량 100㎖ 푸딩병 기준 3개 분량 / 난이도 중 * 재료: 껍질 벗긴 단호박 250g, 유기농 달걀 1개, 유기농 원당 1큰술, 물 2큰술, 한천가루 1작은술, 우유 100㎖, 생크림 50㎖, 소금 약간 1 단호박을 찜기에 쪄서 익힌다. 2 찐 단호박과 달걀, 유기농 원당, 소금, 우유, 생크림을 믹서에 넣고 곱게 간다. 3 한천가루와 물을 냄비에 넣고 약한 불에서 끓여 녹인 후 ②의 믹서에 넣고 다시 한 번 돌린다. 4 ③을 체에 한 번 거른 뒤 푸딩병에 담아 쿠킹 호일로 덮는다. 찜기에 푸딩병을 넣고 10~15분간 찐다. 5 한 김 식힌 뒤 냉장고에서 차갑게 식혀 낸다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 711 | 유기농 햇곡식 이야기 | 어린새싹 | 11-09-28 | 6773 |
| 710 | 은근히 까다로운 생선구이 마스터하기 | 아이리스 | 11-09-28 | 6420 |
| 709 | 제철 맞은 대게 집에서 즐기기 | 윈디 | 11-09-28 | 6940 |
| 708 | 스타 셰프 이상학의 요리 공식 [보약보다 전복 | 제니 | 11-09-28 | 6616 |
| 707 | 밥상에 色을 입히다 | 사탕소녀 | 11-09-28 | 5824 |
| 706 | 가을의 맛과 향, 버섯 요리 | 하늘 | 11-09-28 | 6024 |
| 705 | 도라지 쓴맛 없애는 법 | 하얀건담 | 11-09-28 | 6941 |
| 704 | 새우를 바삭바삭하게 하는법 | 스마일걸 | 11-09-28 | 5452 |
| 703 | 수육맛있게 만드는법.. | 단풍잎 | 11-09-28 | 5930 |
| 702 | 파리바게뜨 피자빵 만큼 맛있는 고추장 피자빵 만들기 | 개나리 | 11-09-28 | 5614 |
| 701 | 생선 소금기 빼기~~ | 스위티 | 11-09-28 | 5668 |
| 700 | 조개류 보관법 | 바이올린 | 11-09-28 | 5381 |
| 699 | 예쁜 빵색깔내기 | 깎꿍토끼 | 11-09-28 | 5202 |
| 698 | 조금 남은 청주를 이용하는 여러 가지 방법 | 쿠니 | 11-09-28 | 5042 |
| 697 | 간장멸치볶음요리 tip | 은빛상자 | 11-09-27 | 7419 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
