 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
봄동된장무침 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhFJchQ%3D&page=41
|
||
봄동된장무침
재_료 봄동 300g, 붉은 고추 1개, 실파 3뿌리, 된장 2큰술, 다진 파·고춧가루 1큰술, 다진 마늘 ½큰술, 깨소금·참기름·소금 약간씩 만_들_기 1_ 봄동은 밑동을 제거하고 손질한 다음 소금을 넣은 끓는 물에 짙은 녹색이 되도록 데친다. 2_ 삶은 봄동은 찬물에 헹군 다음 2cm 크기로 썰어 물기를 꼭 짠다. 3_ 붉은 고추는 씨를 없앤 뒤 0.2cm 두께로 송송 썬다. 4_ 실파는 고추와 같은 크기로 썰어둔다. 5_ 볼에 봄동을 담고 된장, 파, 마늘을 넣고 조물조물 무친 다음 고춧가루, 붉은 고추, 실파, 깨소금, 참기름을 넣고 살살 섞어 무친다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 756 | 부드러운 속살~ 달콤한 간식 고구마맛탕 만드는법 | 별은이뽀 | 11-10-18 | 12878 |
| 755 | 속성 바나나식초만들기 | 초록나무 | 11-10-18 | 11598 |
| 754 | 주키니 토마토 머핀 | 아라 | 11-10-18 | 10360 |
| 753 | 가지 스크램블드에그 | 사탕소녀 | 11-10-18 | 9516 |
| 752 | 요쿠르트스콘 | 사탕소녀 | 11-10-18 | 8735 |
| 751 | 시골밥상 | 백설공주 | 11-10-18 | 8405 |
| 750 | 나시고랭 인도네시아의 대표적인 요리 | 상큼걸 | 11-10-18 | 10052 |
| 749 | 제대로 만든 우동 맛 보실래요? | 달님 | 11-10-14 | 13921 |
| 748 | 락앤락글라스 | 헤르시 | 11-10-14 | 15001 |
| 747 | 배달해 먹는 지역 명물 빵집 | 바람 | 11-10-14 | 14605 |
| 746 | 한국 밥상의 중심 밥 제대로 알고 먹기 | 초록나무 | 11-10-14 | 13397 |
| 745 | 중년의 건강 지킴이, '낫토'를 소개합니다! | 장미 | 11-10-14 | 13131 |
| 744 | 무화과 | 하늘 | 11-10-14 | 11824 |
| 743 | 우주를 담은 사찰밥상, 프랑스 미각 깨우다 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 11-10-14 | 11991 |
| 742 | 국간장 활용법 | 백설공주 | 11-10-13 | 9268 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
