 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
쇠고기를연하게조리하는법 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhxLdhM%3D&page=39
|
||
하나는 표면에 골고루 청주나 맛술을 뿌려두는 방법.풍미와 윤기가 살아나고 육질이 연해진다. 또 한 가지는 고기를 우유에 담그는 방법,우유의 감칠맛과 단맛이 고기 속에 배어들어 놀라울 정도로 맛이 좋아진다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 786 | 표백한다는 흰설탕? 설탕 어떻게 고를까 | ★…행복한 ㉻루 | 11-11-06 | 31022 |
| 785 | ‘분자요리로 세계적 명성’ 입양아 출신... | 이슬 | 11-11-06 | 29598 |
| 784 | 산모와 태아의 건강에는 계란이 최고! | 다크엔젤 | 11-11-06 | 25857 |
| 783 | 도토리묵 | 포라 | 11-11-06 | 23929 |
| 782 | 내 몸이 좋아하는 저칼로리 메뉴 ‘두부샤브... | 카제 | 11-11-06 | 22163 |
| 781 | 주방의 작은 텃밭 새싹채소 키우기 | 아픈마음 | 11-11-01 | 26373 |
| 780 | 감자 맛있게 삶는법 | 크리스탈 | 11-11-01 | 15799 |
| 779 | 슬러시 만들때! | 안나 | 11-11-01 | 13827 |
| 778 | 불어서 그때 못먹으면 못먹는 소면 해결책 | 크리스탈 | 11-11-01 | 12282 |
| 777 | 물김치 맛내기 | 완두콩 | 11-11-01 | 10989 |
| 776 | 저칼로리 대체 요리법 | 슬픈세월 | 11-11-01 | 9686 |
| 775 | 조기양념구이 팁 | 크리스 | 11-11-01 | 27772 |
| 774 | 왕초보 김치 노하우 | 월하 | 11-10-31 | 13392 |
| 773 | 고기 굽기 달인이 되다 | 라일락 | 11-10-31 | 14227 |
| 772 | 전 완전정복 | 개나리 | 11-10-31 | 15908 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
