테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


유용한 요리상식

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식
유용한 요리상식
★담배 피우는 사...조회 380327  
피부에 좋은 음식조회 356556  
눌러붙은 계란찜 뚝배...조회 346557  
사골 끓이는 법조회 337663  
술 빨리 깨는 방법조회 252914  
매생이국 만드는법조회 248960  
감자,양파,당근,보관법조회 240593  
홍삼에 대해 잘못 알...조회 236378  
♧ 도시락을 예쁘...조회 234333  
옥수수 삶는 법조회 173103  

이전글 다음글 목록 

맥주로 반죽한 봄나물 튀김

글쓴이: 스마일걸  |  날짜: 2014-02-13 조회: 6047
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FR1KdBo%3D&page=58   복사
맥주로 반죽한 봄나물 튀김


맥주로 반죽한 봄나물 튀김


 

재료
씀바귀, 냉이, 두릅, 밀가루 2/3컵, 맥주 1컵, 소금 약간

만들기
1_ 씀바귀, 냉이, 두릅을 깨끗이 씻어 준비한다.

2_ 씀바귀는 여러 가닥을 모아 성기게 매듭을 짓고 밀가루를 묻힌 뒤 여분의 밀가루는 털어낸다. 냉이, 두릅도 밀가루를 묻힌다.

3_ 튀김 기름을 불에 올려 끓인다.

4_ 차갑게 둔 밀가루에 맥주와 소금을 넣고 대충 섞는다. 이때 너무 저으면 튀김옷이 바삭하지 않게 되니 주의한다.

5_ 2를 4의 반죽에 담가 얇게 묻힌 뒤 3에 넣고 바삭하게 튀겨낸다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,356개
No.제목글쓴이작성일조회
501두부싫어하는 신랑을 위한 매콤달콤 두부조림헤루에10-07-278933
500여름철 입맛 돋우고 건강 지키는 녹색 식단 공개달님10-07-278682
499새콤한 식초 건강법블랙로즈10-07-279807
498'잘' 먹으면 보약보다 몸에 좋은 여름 과일크리스10-07-2710495
497푸드테라피스트 김연수의 음식 치유어린늑대10-07-279896
496황금빛 영양 카레의 비밀맑음10-07-279894
495식품인증마크를 알면 가족의 건강이 보인다비올레트10-07-2710374
494마법의 가루로 차려낸 식탁! 파우더 활용 요리니브10-06-3010699
493소리로 먹는 맛있는 음식, 알밥스텔라걸스10-06-238611
492당근과 오이여노하10-06-169065
491알면 부자가 되는 정보들★|★…행복한 ㉻루10-06-159901
490파이어킹 스타일, 밀크 글라스안나10-06-1410280
489as2312시리196310-06-108899
488건강증진-다이어트에 효과적인 '야콘'햇살10-06-0710245
487봉골레 파스타어린늑대10-06-039588

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기