 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
스트로베리 비네그렛을 올린 진저 향 프렌치토스트 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FR5JchU%3D&page=25
|
||
| 스트로베리 비네그렛을 올린 진저 향 프렌치토스트 재료 딸기 10개, 달걀 2개, 브리오슈 1개, 버터 20g, 꿀 2큰술, 설탕·올스파이스(또는 후춧가루)·쿠앵트로(오렌지 껍질로 만든 술로 럼이나 선호하는 술로 대체) 1큰술씩, 생강가루 1작은술, 화이트 와인 비네거(포도로 만든 식초) 50㎖, 생크림 60㎖, 우유 30㎖, 슈거파우더·버터 약간씩 1 볼에 화이트 와인 비네거, 쿠앵트로, 설탕을 섞은 뒤 반으로 자른 딸기를 넣고 30분 정도 냉장 보관한다. 2 분량의 달걀·생크림·우유·올스파이스·생강가루·꿀을 모두 섞어 브리오슈에 뿌릴 토스트 소스를 만든다. 3 달군 프라이팬에 버터를 두른 뒤 두껍게 썬 브리오슈를 ②의 토스트 소스에 살짝 담갔다가 팬에 올려 굽는다. 4 ③을 접시에 담고 냉장고에 넣어두었던 ①의 새콤달콤한 딸기를 토스트 위에 올린 뒤 슈거파우더를 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 996 | 호박고지 된장박이 | 아인 | 13-10-22 | 4964 |
| 995 | 우무묵 고추장박이 | 제니 | 13-10-22 | 4772 |
| 994 | 두부흰살생선채소동그랑땡 | 스위트 | 13-10-22 | 4468 |
| 993 | 검은깨꿀찹쌀당고 | 쿠니 | 13-10-22 | 4384 |
| 992 | 단호박견과버무리 | 하얀세상 | 13-10-22 | 4283 |
| 991 | 브로콜리표고진밥 | 초록나무 | 13-10-22 | 4204 |
| 990 | 호두콩가루죽 | 허브 | 13-10-22 | 4424 |
| 989 | 연어애호박죽 | 눈꽃 | 13-10-22 | 4059 |
| 988 | 소고기순두부미음 | 하얀건담 | 13-10-22 | 4170 |
| 987 | 브로콜리사과미음 | 블랙엔틱 | 13-10-22 | 4120 |
| 986 | 머리가 좋아져요! 브레인 업 이유식 | 미야 | 13-10-22 | 5117 |
| 985 | 오징어 & 새우 튀김 | 아카시아 | 13-10-12 | 4476 |
| 984 | 건새우쌈장 곁들인 쌈채소 | 슬픈세월 | 13-10-12 | 4337 |
| 983 | 참외냉국 | 블랙엔틱 | 13-10-12 | 4493 |
| 982 | 흑미밥 | 편지 | 13-10-12 | 4611 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
