테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


유용한 요리상식

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식
유용한 요리상식
★담배 피우는 사...조회 347225  
피부에 좋은 음식조회 324287  
눌러붙은 계란찜 뚝배...조회 314697  
사골 끓이는 법조회 307101  
술 빨리 깨는 방법조회 223724  
매생이국 만드는법조회 218739  
감자,양파,당근,보관법조회 211177  
홍삼에 대해 잘못 알...조회 207220  
♧ 도시락을 예쁘...조회 205578  
옥수수 삶는 법조회 152528  

이전글 다음글 목록 

모둠 해물찜

글쓴이: 사랑  |  날짜: 2014-04-21 조회: 5873
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FR5OcxQ%3D&page=26   복사


모둠 해물찜 

모둠 해물찜

재료
주꾸미 4마리, 새우(중하) 4마리, 모시조개 10개, 소라 · 전복 2개씩, 올리브오일 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 화이트 와인 100ml, 소금 · 후춧가루 조금씩

만들기
1 모시조개는 소금물에 1시간 정도 담가 해감한다.
2 소라와 전복은 소금에 비벼 씻고, 새우는 내장을 제거한다.
3 꾸미는 내장을 제거해서 소금에 비벼 씻는다.
4 비에 올리브오일을 두르고 다진 마늘을 넣어 약한 불에서 볶아 향을 낸다.
5 해산물과 화이트 와인을 넣고 끓인다.
6 해산물이 익으면 소금과 후춧가루로 간한다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,356
No.제목글쓴이작성일조회
981도토리묵무침검은건담13-10-124787
980딸기샐러드포시13-10-124394
979바나나셰이크별님13-10-124307
978양배추콜슬로비애13-10-124240
977연어아보카도 샌드위치츠키나13-10-124664
976연두부된장꽁보리비빔밥맑음13-09-174215
975소토아얌(Soto ayam)초록샤인13-09-174304
974가스파초(Gaspacho)맑음13-09-174096
973굴라시(Goulash)츠키13-09-174103
972양파수프(French onion soup)눈꽃13-09-174041
971타라토르(Tarator)어린새싹13-09-174188
970전복새우수프(Abalone shrimp soup)바이올린13-09-176172
969한 그릇에 영양 가득, Energizing Soup큐트천사13-09-174616
968건빵 플레이트츠유13-08-234563
967바나나라테깎꿍토끼13-08-234865

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기