테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


유용한 요리상식

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식
유용한 요리상식
★담배 피우는 사...조회 382563  
피부에 좋은 음식조회 358912  
눌러붙은 계란찜 뚝배...조회 348833  
사골 끓이는 법조회 339895  
술 빨리 깨는 방법조회 254978  
매생이국 만드는법조회 251116  
감자,양파,당근,보관법조회 242792  
홍삼에 대해 잘못 알...조회 238451  
♧ 도시락을 예쁘...조회 236526  
옥수수 삶는 법조회 174805  

이전글 다음글 목록 

허브 생선구이

글쓴이: 초록나무  |  날짜: 2014-04-21 조회: 7738
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FR5Ocxo%3D&page=62   복사


허브 생선구이 

허브 생선구이

재료
장대 1마리, 로즈메리 4~5줄기, 레몬 1개, 레드 페퍼 1작은술, 올리브오일 1큰술, 바질가루 · 소금 · 후춧가루 조금씩

만들기
1 장대는 아가미 쪽에서 내장을 빼내고 소금물에 씻는다.
2 생선 입 안쪽으로 로즈메리를 넣고 생선 표면에 소금, 후춧가루, 바질가루를 뿌리고 문질러 밑간한다
3 생선 표면에 올리브오일을 두르고 그릴에서 굽는다.
4 생선이 익으면 레드 페퍼를 뿌리고 레몬을 적당한 크기로 잘라 곁들인다.


요리 김정은(배화여자대학교 전통조리학과 교수) |
어시스턴트 이유미  이상림  임서형
에디터 송정림 | 포토그래퍼 임태준

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,356개
No.제목글쓴이작성일조회
441전문가들이 말하는 나만의 어묵국물 비법은?포레스트10-02-118586
440건강한 튀김 만드는 노하우케이트10-02-108583
439FOOD dilemmas꼬마천사10-02-098710
438스테인리스 냄비&프라이팬 늘 새것처럼파란눈물10-02-088750
437건강즙 주문해 먹는 믿을만한 루트니브10-02-079449
436맛있어서, 몸에 좋아서 주문해 먹는 먹을거리 ...루시엘10-02-068978
435제대로 먹으면 보약이 필요 없다! 채소를 보양식으로사랑10-02-059069
434남대문 쇼핑 마니아 푸드 스타일리스트 문인영 ...앨리스10-02-049082
433소울메이트, 와인을 말하다고추장소녀10-02-038257
432들기름을 사용하자스리틸걸스10-02-028886
431[테이블 세팅 제안]Handmade Winte...벤자민10-02-018224
430수박짜르기크리스10-01-318019
429차례상차리기이슬10-01-308776
428샐러리 활용청아10-01-298629
427사랑하는이에게 안심하고 권하는 한정식집물망초10-01-288402

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기