 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
막장소스 도토리묵 쑥갓냉채 | |||
|
|||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FR9JcRs%3D&page=58
|
|||
재료 도토리묵 1모, 쑥갓 100g, 양파·노랑 파프리카·주황 파프리카 1/4개씩, 막장소스(잡곡 막장 1큰술, 참기름·식초 2큰술씩, 설탕·깨소금 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 도토리묵은 너비 1cm, 길이 5cm로 굵게 채썬다. 2 쑥갓은 깨끗이 씻어 4cm 길이로 썬 뒤 찬물에 담갔다 건진다. 3 양파와 노랑·주황 파프리카는 곱게 채썬 뒤 찬물에 담갔다 건진다. 4 분량의 재료를 고루 섞어 막장소스를 만든다. 5 접시에 도토리묵과 쑥갓, 양파, 노랑·주황 파프리카를 고루 담고 막장소스를 뿌린다.
|
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 501 | 두부싫어하는 신랑을 위한 매콤달콤 두부조림 | 헤루에 | 10-07-27 | 9267 |
| 500 | 여름철 입맛 돋우고 건강 지키는 녹색 식단 공개 | 달님 | 10-07-27 | 9024 |
| 499 | 새콤한 식초 건강법 | 블랙로즈 | 10-07-27 | 10159 |
| 498 | '잘' 먹으면 보약보다 몸에 좋은 여름 과일 | 크리스 | 10-07-27 | 10888 |
| 497 | 푸드테라피스트 김연수의 음식 치유 | 어린늑대 | 10-07-27 | 10264 |
| 496 | 황금빛 영양 카레의 비밀 | 맑음 | 10-07-27 | 10250 |
| 495 | 식품인증마크를 알면 가족의 건강이 보인다 | 비올레트 | 10-07-27 | 10755 |
| 494 | 마법의 가루로 차려낸 식탁! 파우더 활용 요리 | 니브 | 10-06-30 | 11105 |
| 493 | 소리로 먹는 맛있는 음식, 알밥 | 스텔라걸스 | 10-06-23 | 8950 |
| 492 | 당근과 오이 | 여노하 | 10-06-16 | 9395 |
| 491 | 알면 부자가 되는 정보들★| | ★…행복한 ㉻루 | 10-06-15 | 10265 |
| 490 | 파이어킹 스타일, 밀크 글라스 | 안나 | 10-06-14 | 10626 |
| 489 | as2312 | 시리1963 | 10-06-10 | 9217 |
| 488 | 건강증진-다이어트에 효과적인 '야콘' | 햇살 | 10-06-07 | 10583 |
| 487 | 봉골레 파스타 | 어린늑대 | 10-06-03 | 9897 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
