 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
연잎차 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FR9Jcxc%3D&page=88
|
||
 연잎차연꽃처럼 그윽하고 은은한 향과 맑은 색이 매력. 녹차와 같은 쓴맛이 전혀 없으면서도 지방을 흡수하는 효과가 뛰어나 기름진 음식을 먹은 후 마시면 좋다. 연잎차는 성질이 순하고 자극이 없기 때문에 오래 우려 진하게 마셔도 좋다. 연잎차 자체도 구수하지만 연근차나 메밀차를 섞어 마시면 현미녹차와 비슷하게 구수한 맛이 더해진다. How to 머그잔 기준 1티스푼 정도의 찻잎을 넣고 뜨거운 물을 부은 후 1분 정도 우려낸다. 팔팔 끓는 물을 부어도 무방하며 3~4회 정도 우려 마실 수 있다. Shopping Advice 전라남도 무안 일대에는 동양에서 가장 큰 33만 평의 연밭이 자리하고 있다. 때문에 국내산 연잎차의 대부분은 무안에서 난 연잎을 가지고 만든 것. 종류가 무척 다양하지만 보통 100g에 2만~3만원대의 차라면 무난하게 마실 수 있다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 51 | 음식 종류별로 체했을때 낫는 다양한 방법 | 슬픈세월 | 08-11-15 | 40827 |
| 50 | '겨울밤의 적' 구강건조증 "물 좀 주소!" | 스위트 | 08-11-15 | 35761 |
| 49 | 먹고 싶다! 드라마 속 그 메뉴 !! | 포레스트 | 08-11-14 | 39659 |
| 48 | 농,수,축산물 안전한 선택법 상세 가이드 | 쌈장소녀 | 08-11-13 | 41825 |
| 47 | 약보다 더안전한 감기 치료음식 T_T | 베일 | 08-11-12 | 46573 |
| 46 | 암을 이기는 한국인의 음식 54가지 | 앨리스 | 08-11-11 | 61880 |
| 45 | 매운맛 제조 비법 대공개!!!! T_T | 들바람 | 08-11-11 | 51673 |
| 44 | 아침에 먹기 가장 좋은 3가지 음료 | 블랙로즈 | 08-11-10 | 73511 |
| 43 | 샐러드 잘 만드는 법 | 하얀세상 | 08-10-16 | 103608 |
| 42 | 숙취에 좋은 해장음식은? | 레이첼 | 08-09-04 | 97282 |
| 41 | 시들은 야채를 싱싱하게 | 블루베리 | 08-09-04 | 115123 |
| 40 | 족발 삶는 요령 | 들바람 | 08-09-02 | 4411 |
| 39 | 쌀을 신선하게 보관하기 | 크리스 | 08-09-01 | 3966 |
| 38 | 쇠고기 재우는 양념공식& 재우는 요령? | 햇살 | 08-09-01 | 3122 |
| 37 | ★담배 피우는 사람에게 좋은 음식★ | 바이올린 | 08-09-01 | 382506 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
