 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
시래기볶음 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRFOdxs%3D&page=50
|
||
| 시래기볶음 재료 | 말린 시래기 50g, 들기름 3큰술, 소금 1작은술, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다시마물 4큰술, 국간장 약간 만들기 1 시래기는 반나절 정도 불려 잘 씻은 후 물기를 짜고 5cm 길이로 자른다. 2 ①의 시래기에 소금, 다진 파, 다진 마늘, 들기름을 넣고 조물조물 무친다. 3 냄비에 ②의 시래기와 다시마물을 넣고 달달 볶은 뒤 국간장으로 간을 맞추어 낸다. 펀치볼 시래기, 여기서 사세요 펀치볼 정보화마을 운영위원회에서는 마을에서 직접 말린 시래기를 \\'진서리 시래기\\'라는 상품으로 판매 중이다. 정보화마을 홈페이지의 온라인 장터(punch bowl.invil.org)에서 구입할 수 있으며 600g 1만5천원, 1.2kg 3만원, 3kg 6만4천5백원이다. 기획 김현명 기자 사진 장영 취재협조 정보화마을 운영사업단(080-725-1100, www.invil.org) 소반협찬 대부앤틱(02-796-1128) 요리 감수 김영빈 * 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다.
|
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 621 | 유기농 마크보다 국산인지 먼저 따지는 식재료 | 아라 | 11-07-08 | 9430 |
| 620 | 푸드스타일_올리브유드레싱을 곁들인 구운 닭가슴... | 앨리스 | 11-07-08 | 8103 |
| 619 | ‘인생은 아름다워’, ‘민재표 제주... | 물망초 | 11-07-08 | 8472 |
| 618 | 임연수어찜 | 알스크림 | 11-06-30 | 8525 |
| 617 | 닭북어다시마찜 | 블랙엔틱 | 11-06-30 | 8458 |
| 616 | 돼지고기무찜 | 까꿍 | 11-06-30 | 8605 |
| 615 | 맑은 국 간 맞추기 절대 비법 | 시엘 | 11-06-13 | 10998 |
| 614 | 야채 보관법 | 개나리 | 11-06-13 | 9115 |
| 613 | 메밀이 좋은이유 | 이슬 | 11-06-13 | 9230 |
| 612 | 치즈의 모든것 | 개나리 | 11-06-13 | 9171 |
| 611 | 집에서 놀고있는 커피 도구 활용술 | 미야 | 11-06-13 | 9282 |
| 610 | 감칠맛 나는 간장게장 담그는 요령 | 물망초 | 11-06-07 | 10624 |
| 609 | 물엿을 사용한 볶음 요리, 딱딱하지 않게 요리... | 헤르시 | 11-06-07 | 10680 |
| 608 | 쉬운 듯 어렵다! 맛있는 콩밥 짓기 레이디경향 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 11-06-07 | 9532 |
| 607 | 바삭바삭한 부침개가 먹고 싶다면? | 블랙로즈 | 11-06-07 | 9987 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
