테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


유용한 요리상식

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식
유용한 요리상식
★담배 피우는 사...조회 275759  
피부에 좋은 음식조회 255275  
눌러붙은 계란찜 뚝배...조회 247386  
사골 끓이는 법조회 238672  
술 빨리 깨는 방법조회 190226  
매생이국 만드는법조회 182133  
감자,양파,당근,보관법조회 176989  
홍삼에 대해 잘못 알...조회 171706  
♧ 도시락을 예쁘...조회 169772  
옥수수 삶는 법조회 127117  

이전글 다음글 목록 

카레 삼치 구이

글쓴이: 다크엔젤  |  날짜: 2013-11-11 조회: 1944
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRhHcxI%3D&page=22   복사



카레 삼치 구이

 

◆ 카레 삼치 구이

재료_ 삼치 ½마리, 튀김가루 1큰술, 카레가루 1작은술, 레몬즙·소금 약간씩, 포도씨유 적당량

조미료_ 소금·후춧가루 약간씩

준비하기_

1 삼치는 깨끗이 손질해서 3장으로 포를 떠 옅은 소금물에 흔들어 씻은 뒤 물기를 닦는다.

만들기_

1 삼치에 레몬즙, 소금, 후춧가루, 카레가루, 튀김가루를 순서대로 약간씩 뿌린다.

2 포도씨유를 두른 달군 팬에 ①의 삼치를 얹어 약한 불에서 은근히 노릇하게 굽는다.

진행: 이채현 기자 | 사진: 조상철 | 요리: 김윤정(그린테이블, www.gtable.net) | 어시스트: 원혜민 | 스타일링: 김선주(그린테이블) | 그릇 및 소품 협찬: 그린테이블, 쁘띠씨엘(www.petitciel.co.kr)


* 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,356
No.제목글쓴이작성일조회
1041애호박 나물뭐야13-12-042549
1040진도 꽃게찌개후루룩소녀13-12-042379
1039기장밥 & 소고기 무국스리틸걸스13-12-042537
1038소고기 무국앨리스13-12-042205
1037과일 소믈리에 조향란의 이달의 제철 과일 단감케이트13-11-223101
1036단감 칼로리 낮아 다이어트에 좋아.. 홍시는?고추장소녀13-11-222521
1035이정창의 와인 인터뷰②] "와인 살 때 이...아델리13-11-222310
1034▼ EDITOR'S CHOICE비애13-11-141967
1033마늘장아찌삼겹살냉채후루룩소녀13-11-142152
1032매실더덕장아찌주먹밥헤루에13-11-142055
1031마늘치킨샌드위치들바람13-11-142209
1030에그스프레드샌드위치은빛상자13-11-142200
1029독일식 샌드위치텐시13-11-142228
1028햄샌드위치가루13-11-142329
1027콘샐러드샌드위치물망초13-11-142489

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기