테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


유용한 요리상식

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식
유용한 요리상식
★담배 피우는 사...조회 374645  
피부에 좋은 음식조회 351096  
눌러붙은 계란찜 뚝배...조회 341072  
사골 끓이는 법조회 332513  
술 빨리 깨는 방법조회 248155  
매생이국 만드는법조회 243800  
감자,양파,당근,보관법조회 235773  
홍삼에 대해 잘못 알...조회 231183  
♧ 도시락을 예쁘...조회 229462  
옥수수 삶는 법조회 169451  

이전글 다음글 목록 

카레 삼치 구이

글쓴이: 다크엔젤  |  날짜: 2013-11-11 조회: 5424
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRhHcxI%3D&page=88   복사



카레 삼치 구이

 

◆ 카레 삼치 구이

재료_ 삼치 ½마리, 튀김가루 1큰술, 카레가루 1작은술, 레몬즙·소금 약간씩, 포도씨유 적당량

조미료_ 소금·후춧가루 약간씩

준비하기_

1 삼치는 깨끗이 손질해서 3장으로 포를 떠 옅은 소금물에 흔들어 씻은 뒤 물기를 닦는다.

만들기_

1 삼치에 레몬즙, 소금, 후춧가루, 카레가루, 튀김가루를 순서대로 약간씩 뿌린다.

2 포도씨유를 두른 달군 팬에 ①의 삼치를 얹어 약한 불에서 은근히 노릇하게 굽는다.

진행: 이채현 기자 | 사진: 조상철 | 요리: 김윤정(그린테이블, www.gtable.net) | 어시스트: 원혜민 | 스타일링: 김선주(그린테이블) | 그릇 및 소품 협찬: 그린테이블, 쁘띠씨엘(www.petitciel.co.kr)


* 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,356
No.제목글쓴이작성일조회
51음식 종류별로 체했을때 낫는 다양한 방법슬픈세월08-11-1538764
50'겨울밤의 적' 구강건조증 "물 좀 주소!"스위트08-11-1533892
49먹고 싶다! 드라마 속 그 메뉴 !!포레스트08-11-1437674
48농,수,축산물 안전한 선택법 상세 가이드쌈장소녀08-11-1339787
47약보다 더안전한 감기 치료음식 T_T베일08-11-1244464
46암을 이기는 한국인의 음식 54가지앨리스08-11-1159461
45매운맛 제조 비법 대공개!!!! T_T들바람08-11-1149487
44아침에 먹기 가장 좋은 3가지 음료블랙로즈08-11-1070914
43샐러드 잘 만드는 법하얀세상08-10-16100493
42숙취에 좋은 해장음식은?레이첼08-09-0494099
41시들은 야채를 싱싱하게블루베리08-09-04111634
40족발 삶는 요령들바람08-09-024351
39쌀을 신선하게 보관하기크리스08-09-013908
38쇠고기 재우는 양념공식& 재우는 요령?햇살08-09-013063
37★담배 피우는 사람에게 좋은 음식★바이올린08-09-01374645

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기