 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
스테이크그린샌드위치 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRtOdho%3D&page=28
|
||
스테이크그린샌드위치
■준비재료 쇠고기 등심 250g, 시판용 스테이크소스 3큰술, 양상추잎 4장, 토마토·할라피뇨 1개씩, 씨머스터드 1작은술, 드레싱(생크림·플레인요구르트 2큰술씩, 마요네즈 4큰술, 소금·흰 후춧가루 약간씩), 크루아상 4개 ■만들기 1 쇠고기는 사방 8cm 크기의 슬라이스 된 것으로 준비해 잔 칼집을 넣은 뒤 스테이크소스를 발라 재운 후 팬에 굽는다. 2 양상추는 찬물에 헹궈 건지고, 토마토는 1cm 두께로 가로로 썬다. 3 할라피뇨는 곱게 다지고 씨머스터드를 섞는다. 4 휘핑한 생크림에 나머지 재료를 넣어 드레싱을 만든다. 5 크루아상을 반 가른 뒤 드레싱을 듬뿍 바르고 재료를 모두 올린 후 드레싱을 듬뿍 뿌린다. ③을 크루아상 다른 쪽에 발라 덮는다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 951 | 비둘기구이 | 상처를 치유하다 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-06-11 | 4970 |
| 950 | 황태와 북어의 차이 | 파란구름 | 13-06-11 | 5205 |
| 949 | 황태를 보푸라기로 만들어 부드럽게 먹을 수 있... | 구사일생 | 13-06-11 | 4635 |
| 948 | 황태와 조갯살로 국물을 내 더욱 시원한 황태 수제비 | 크티 | 13-06-11 | 4330 |
| 947 | 황태를 바삭하게 튀겨 탕수 소스에 버무린 색다... | 화이트 | 13-06-11 | 4311 |
| 946 | 튀긴 황태와 유자의 향긋함을 살린 소스가 조화... | 아픈마음 | 13-06-11 | 4239 |
| 945 | 홍합을 듬뿍 넣고 황태로 구수하게 국물 맛을 ... | 크티 | 13-06-11 | 3981 |
| 944 | 우리 가족을 위한 3월의 재료 물미역 | 크리스 | 13-06-11 | 3645 |
| 943 | 물미역마리네이드 | 애니랜드 | 13-06-11 | 3702 |
| 942 | 물미역 두부수제비 | 아이리스 | 13-06-11 | 3586 |
| 941 | 물미역초밥 | 완두콩 | 13-06-11 | 3481 |
| 940 | 물미역 라이스누들볶음 | 어린늑대 | 13-06-11 | 3510 |
| 939 | 채소밭피자 | 블랙로즈 | 13-05-24 | 4917 |
| 938 | 단호박푸딩 | 비애 | 13-05-24 | 5094 |
| 937 | 시금치팬케이크 | 카제 | 13-05-24 | 4589 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
