 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
::닭 가슴살 녹차밥:: | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRxGdRU%3D&page=69
|
||
[ 재료 ] 쌀 1½컵, 찹쌀 ½컵, 닭가슴살 200g, 밤·대추 5알씩, 은행 10알, 잣·소금 1큰술씩, 식용유 적당량, 물 3컵 [ 밥물 ] 녹차 티백 2개, 뜨거운 물 3컵 [준비하기] 1_ 쌀과 찹쌀은 섞어서 씻은 뒤 30분 정도 불리고 소금으로 간한다. 2_ 닭 가슴살은 사방 1㎝ 크기로 썰고, 밤은 속껍질까지 벗겨 4등분한다. 3_ 대추는 돌려깎아 씨를 뺀 뒤 채 썰고, 은행은 팬에 기름을 살짝 두르고 볶아 속껍질을 벗긴다. 4_ 분량의 뜨거운 물에 녹차 티백을 넣어 충분히 우려낸다. [만들기] 1_ 냄비에 쌀을 담고 모든 재료를 보기 좋게 올린 뒤 녹차 우린 물을 붓고 센 불에서 끓이다가 한소끔 끓으면 약한 불로 줄여 10분 정도 끓이다가 불을 끄고 5분 정도 뜸을 들인다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 336 | 만두이야기 | 청개구리 | 09-10-16 | 32444 |
| 335 | 요리사의 비밀 | ★…행복한 ㉻루 | 09-10-15 | 36222 |
| 334 | 요리선생님의 신기한 도구 | 단풍잎 | 09-10-14 | 24790 |
| 333 | 생크림 만들기 | 된장소녀 | 09-10-13 | 22472 |
| 332 | 당신은 얼마나 알고 먹습니까 GMO | 은빛상자 | 09-10-12 | 20531 |
| 331 | 감기에 좋은 음식 | 루베트 | 09-10-09 | 18704 |
| 330 | 요리사의 비밀 | 까꿍 | 09-10-07 | 17249 |
| 329 | 고기국물내기 두가지 버전 | 바람 | 09-10-06 | 16742 |
| 328 | 모듬 과일깍기 | 고추장소녀 | 09-10-05 | 15554 |
| 327 | 만두이야기 | 상큼걸 | 09-10-04 | 13880 |
| 326 | 음식관련 짧은 상식 | 레이첼 | 09-10-03 | 13144 |
| 325 | 우리 농산물 구별법 | 클로버 | 09-10-02 | 12666 |
| 324 | 비타민C 가을건강의 파수꾼 | 아이 | 09-10-01 | 11422 |
| 323 | 술빨리 깨는 방법 | 완두콩 | 09-09-30 | 10749 |
| 322 | 아침을 위한 요리 3가지~ | 헤르시 | 09-09-29 | 10465 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
