테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


유용한 요리상식

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식
유용한 요리상식
★담배 피우는 사...조회 381960  
피부에 좋은 음식조회 358265  
눌러붙은 계란찜 뚝배...조회 348291  
사골 끓이는 법조회 339317  
술 빨리 깨는 방법조회 254394  
매생이국 만드는법조회 250554  
감자,양파,당근,보관법조회 242268  
홍삼에 대해 잘못 알...조회 237893  
♧ 도시락을 예쁘...조회 235903  
옥수수 삶는 법조회 174412  

이전글 다음글 목록 

콩나물국밥

글쓴이: 파란구름  |  날짜: 2014-03-11 조회: 6437
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRxNcRQ%3D&page=58   복사
콩나물국밥

재료
밥 1공기, 물 3컵, 콩나물 1줌, 달걀 1개, 새우 액젓 1작은술, 멸치 액젓 1큰술, 고춧가루·들깻가루·쪽파 약간

만들기
1_분량의 물에 새우 액젓과 멸치 액젓, 콩나물을 넣고 한소끔 더 끓인다.

2_콩나물이 익으면 밥을 넣고 달걀을 풀어 넣는다.

3_고춧가루와 들깻가루를 뿌리고 마지막에 송송 썬 쪽파를 올린다.

cooking point
조개를 너무 푹 끓이면 조개 자체의 맛이 없어지므로 조심할 것. 살짝 익힌 다음 조갯살을 발라내 국밥을 만들면 남편의 아침 시간이 한결 여유로워진다.


기획_배수은 사진_이재희 어시스트_이연정, 이은정 요리_메이
여성중앙 2010 12월호


<저작권자ⓒ중앙m&b 여성중앙. 무단전제-재배포금지>

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,356개
No.제목글쓴이작성일조회
501두부싫어하는 신랑을 위한 매콤달콤 두부조림헤루에10-07-279176
500여름철 입맛 돋우고 건강 지키는 녹색 식단 공개달님10-07-278922
499새콤한 식초 건강법블랙로즈10-07-2710072
498'잘' 먹으면 보약보다 몸에 좋은 여름 과일크리스10-07-2710787
497푸드테라피스트 김연수의 음식 치유어린늑대10-07-2710172
496황금빛 영양 카레의 비밀맑음10-07-2710161
495식품인증마크를 알면 가족의 건강이 보인다비올레트10-07-2710663
494마법의 가루로 차려낸 식탁! 파우더 활용 요리니브10-06-3011009
493소리로 먹는 맛있는 음식, 알밥스텔라걸스10-06-238847
492당근과 오이여노하10-06-169300
491알면 부자가 되는 정보들★|★…행복한 ㉻루10-06-1510167
490파이어킹 스타일, 밀크 글라스안나10-06-1410524
489as2312시리196310-06-109108
488건강증진-다이어트에 효과적인 '야콘'햇살10-06-0710483
487봉골레 파스타어린늑대10-06-039791

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기