 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
W.E. 더블유이 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRxOdRU%3D&page=60
|
||
 W.E. 더블유이 1 나이프로 멋스럽게 잘라 먹는 호떡팬케이크 일반적인 호떡 속에 건조시킨 베리(블루베리와 스트로베리)와 견과류(호두, 아몬드, 땅콩) 다진 것, 그리고 꿀을 넣어서 팬케이크처럼 만든 메뉴. 밀가루를 배합할 때 천연 이스트를 약간 섞어 호떡이 먹음직스럽게 부풀고 서양 빵처럼 도톰해지도록 했다. 단맛을 내기 위해 꿀을 너무 많이 섞으면 먹을 때 물처럼 흘러내리므로 조심할 것. 견과류와 꿀을 섞었을 때 적당히 끈기가 느껴지는 정도가 가장 알맞다. 노릇하게 구운 호떡팬케이크 위에 딸기와 베리 시럽을 푸짐하게 올리면 팬케이크 못지않게 맛있는 호떡이 된다. 2 쫄깃한 식감 덕분에 인기 만점. 인절미아이스크림 부드러운 하겐다즈 아이스크림에 고소한 콩고물과 달콤한 조청을 섞어서 만든 메뉴. 컵에 먼저 콩고물을 듬뿍 담고 그위에 아이스크림을 올린 다음 조청을 뿌린다. 콩고물과 아이스크림을 골고루 섞어 먹으면 마치 인절미를 먹듯이 쫄깃한 식감이 살아나서 색다른 즐거움을 맛볼 수 있다. 따뜻한 호떡팬케이크와 함께 먹으면 그 맛이 일품이다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 471 | 통곡물로 Good Morning | 레인 | 10-04-06 | 10296 |
| 470 | 내 체질에 맞는 대보름 나물요리는? | 된장소녀 | 10-04-02 | 8096 |
| 469 | 이런 빵 본 적 있나요? 세계 각국의 빵 | 르네상스즐 | 10-04-01 | 9263 |
| 468 | 밥상 위의 보약, 당근 레시피 | 청개구리 | 10-03-31 | 9012 |
| 467 | 슈퍼푸드로 귀환한 봄나물 Spring Anti... | 바람 | 10-03-30 | 8096 |
| 466 | 달걀말이 --- 맛과 모양내기 자세한 설명 | 베일 | 10-03-29 | 8978 |
| 465 | 전자레인지 200% 활용법 | 크리스 | 10-03-25 | 8435 |
| 464 | 음식의 맛을 더하는 마술사, 소스 | 클로버 | 10-03-23 | 7743 |
| 463 | 본토 파스타에 도전, 봉골레파스타 | koendi | 10-03-21 | 8105 |
| 462 | 실패한 요리 되살리는 노하우 | 크리스탈 | 10-03-19 | 7130 |
| 461 | 쉽게 배우는 튀김 요리 특강 | 빙빙고 | 10-03-17 | 7867 |
| 460 | 맑은 국 간 맞추기 절대 비법 | 아이리스 | 10-03-15 | 8390 |
| 459 | 야채 보관법 | 루베트 | 10-03-14 | 7644 |
| 458 | 메밀이 좋은이유 | 베베 | 10-03-12 | 7532 |
| 457 | 치즈의 모든것 | 레인 | 10-03-11 | 7684 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
