 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
오이셔벗비빔면 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRxPdRQ%3D&page=88
|
||
| 오이셔벗비빔면 재료 | 소면 50g, 오이 1/6개, 방울토마토 1개, 무순·통깨 약간씩, 셔벗국물(오이 1/2개, 소고기 육수 1컵, 식초 2큰술, 꿀 1큰술, 소금 1작은술, 간장 약간) how to make 1. 셔벗국물용 오이는 잘 씻어 깍둑썰기 해 믹서에 담고 소고기육수를 부어 곱게 간다. 2. 여기에 분량의 양념을 넣어 새콤달콤하게 간한 뒤 냉동실에 넣어 살얼음이 얼도록 1시간에 한 번씩 꺼내어 긁어가며 3~4시간 얼린다. 3. 오이는 곱게 채 썰고, 방울토마토는 모양을 살려 슬라이스하고, 무순은 끝만 다듬는다. 4. 소면은 삶아 찬물에 헹군 뒤 먹기 좋게 3~4등분한다. 5. 그릇에 면을 담고 ③의 채소를 올린 다음 냉동실에 넣어둔 셔벗을 넣고 통깨를 뿌린다. ※더운 여름 저녁 온 가족이 함께 시원하게 먹을 수 있는 이색 메뉴. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 51 | 음식 종류별로 체했을때 낫는 다양한 방법 | 슬픈세월 | 08-11-15 | 40135 |
| 50 | '겨울밤의 적' 구강건조증 "물 좀 주소!" | 스위트 | 08-11-15 | 35122 |
| 49 | 먹고 싶다! 드라마 속 그 메뉴 !! | 포레스트 | 08-11-14 | 39022 |
| 48 | 농,수,축산물 안전한 선택법 상세 가이드 | 쌈장소녀 | 08-11-13 | 41224 |
| 47 | 약보다 더안전한 감기 치료음식 T_T | 베일 | 08-11-12 | 45933 |
| 46 | 암을 이기는 한국인의 음식 54가지 | 앨리스 | 08-11-11 | 61162 |
| 45 | 매운맛 제조 비법 대공개!!!! T_T | 들바람 | 08-11-11 | 51041 |
| 44 | 아침에 먹기 가장 좋은 3가지 음료 | 블랙로즈 | 08-11-10 | 72756 |
| 43 | 샐러드 잘 만드는 법 | 하얀세상 | 08-10-16 | 102635 |
| 42 | 숙취에 좋은 해장음식은? | 레이첼 | 08-09-04 | 96307 |
| 41 | 시들은 야채를 싱싱하게 | 블루베리 | 08-09-04 | 114023 |
| 40 | 족발 삶는 요령 | 들바람 | 08-09-02 | 4395 |
| 39 | 쌀을 신선하게 보관하기 | 크리스 | 08-09-01 | 3955 |
| 38 | 쇠고기 재우는 양념공식& 재우는 요령? | 햇살 | 08-09-01 | 3101 |
| 37 | ★담배 피우는 사람에게 좋은 음식★ | 바이올린 | 08-09-01 | 380180 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
