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◆ 무지개설기

글쓴이: 구사일생  |  날짜: 2012-01-12 조회: 7009
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EBlHcBc%3D&page=246   복사
재료
멥쌀가루 5컵, 백년초가루·단호박가루·쑥가루·코코아가루 3큰술씩, 물·설탕 5큰술씩

1 멥쌀가루는 1컵씩 각각의 가루와 섞고 물 1큰술과 설탕 1큰술씩을 넣어 고루 비빈 다음 체에 내려 설탕을 넣고 재빨리 섞는다. 이때 색깔 가루는 기호대로 준비할 것.

2 찜기에 젖은 면보를 깔고 ①의 가루를 켜켜이 올린다.

3 ②를 김 오른 솥 위에 안치고 20분 정도 찐 다음 불을 끄고 5분간 뜸을 들인 뒤 도마에 쏟아내 한 김 식힌다.




◆ 무지개설기

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준비할 재료버터 80g, 달걀 노른자 1개 분량, 설탕 60g, 박력분 150g, 베이킹파우더 ¼작은술, 소금 약간, 검은깨 6큰술, 만드는 방법① 박력분과 베이...
[ koendi | 2007-08-05 ]
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준비할 재료데친 열무 100g, 얇게 썬 쇠고기 150g, 대파 2뿌리, 꺠소금·참기름·식용유 적당량, 고기 양념(간장 1 1/3큰술, 설탕 1큰술, 청주 1...
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도라지오이생채 준비할 재료도라지 400g, 소금 3작은술, 고춧가루 4큰술, 오이 2개, 양념장(식초 2큰술, 설탕 2큰술, 소금 1작은술, 다진 마늘 2작은술, 다...
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누룽지튀김 ■ 준비할 재료누룽지 10개, 튀김기름 적당량, 시럽(황설탕 10큰술, 식용유 2큰술), 콩가루·황설탕 약간씩 ■ 만드는 법1 시중에서 파...
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