테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 331165  
직장맘을 위한 간단한...조회 323702  
맥주에 대한 지식조회 317799  
전문가에게 배운 수육...조회 307742  
동치미를 무르지 않게...조회 256193  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 238069  
나선형 초콜릿 만들기조회 236876  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 224237  
꽃게 손질하는 법조회 222347  
맛있는 파인애플 탕수...조회 194470  

이전글 다음글 목록 

단호박밤죽

글쓴이: 편지  |  날짜: 2014-05-19 조회: 1
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ==&page=2&num=FRFOdxA=&stype=&search=   복사
단호박밤죽 by 해피망고
재료 | (2인분) 단호박 1개, 삶은 밤 5톨, 물 2컵, 고운 소금 1작은술, 설탕 2큰술, 찹쌀물(찹쌀가루 60g, 찬물 85g)

만들기
1 단호박은 반 잘라 씨를 긁어낸 뒤 큼지막하게 썰고 껍질을 벗긴다.
2 바닥이 두꺼운 냄비에 손질한 단호박과 물을 넣고 30~40분간 단호박이 익을 때까지 끓인다.
3 ②의 단호박과 삶은 밤을 핸드블렌더나 믹서로 곱게 간다.
4 분량의 재료를 섞어 찹쌀물을 만든다. 5 ③의 단호박과 밤을 냄비에 넣고 약한 불에서 찹쌀물을 조금씩 넣으며 농도를 조절하여 끓인다. 6 먹기 직전 기호에 따라 설탕이나 소금으로 간한다.

출처: 우먼센스
기획 이경현 객원기자
사진 김은린
요리 이지연(해피망고, http://blog.naver.com/sweet2278), 신수진(라라, http://blog.naver.com/shinsujin7)

그릇협찬 더플레이스(02-3444-2203, www.theplace.kr)



* 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
3180단호박밤죽편지14-05-191
3179팥칼국수포레스트14-05-191
3178꼬치어묵탕 by 해피망고 이슬14-05-192
3177매운홍합볶음 by 라라 ★…행복한 ㉻루14-05-193
3176달걀빵과 대추차 by 해피망고 어린새싹14-05-191
3175입안 얼얼 떡볶이 by 라라 물망초14-05-192
3174올리브 오일 과메기 슬픈이별14-05-191
3173허니 스테이크 장미14-05-191
3172두유땅콩국수★…㉧Ħ플 ㉺㉧I 14-05-161
3171유자청야채비빔국수벤자민14-05-161
3170해산물매실청냉파스타슬픈세월14-05-161
3169국수장국백설공주14-05-104
3168해산물초면네스다14-05-102
3167닭살김치찌개별님14-05-101
3166닭가슴살달걀말이윈디14-05-102

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기